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時間：2018-01-03 13:35:03 編輯：本站整理 581
很多人都搞不清黑加侖和葡萄的區(qū)別，有時候甚至以為黑加侖就是葡萄。其實，黑加侖的口感和外形確實與葡萄有些相似。那么，吃黑加侖要注意什么呢？
黑加侖中含有多種抗氧化生物活性物質(zhì)，如花青素、黃酮、酚酸類物質(zhì)等等，這些營養(yǎng)元素可以為人體補充抗氧化劑從而保護視功能。花青素是保護視力的最佳營養(yǎng)元素，因此建議那些辦公室工作人員，長期面對電腦的白領(lǐng)們應該多吃點黑加侖，這樣對保護視力有很大的幫助。
1、黑加侖清洗要干凈徹底，如果喜歡吃黑加侖，記得清洗黑加侖一定要干凈徹底，黑加侖表皮可能會有殘留的污物，而食用黑加侖的過程中難免會接觸到黑加侖皮的，將對身體不利。
2、吃黑加侖后不能立刻喝水，吃黑加侖后立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為黑加侖本身有通便潤腸之功效，吃完黑加侖立即喝水，黑加侖與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉。
3、黑加侖不要和牛奶同吃，牛奶里的有些成分會和黑加侖里含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
4、吃海鮮后別吃黑加侖，在吃海鮮的同時吃黑加侖、石榴、柿子等，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、吃黑加侖不宜過量，由于黑加侖的含糖很高，糖尿病人應特別注意忌食葡萄。女人在孕期要提防糖尿病，因此食用黑加侖應適量。在食用黑加侖后應間隔4小時后再吃水產(chǎn)品為宜，以免形成難以吸收的物質(zhì)，對身體造成影響。
6、吃黑加侖后一定要漱口，有些黑加侖含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的黑加侖殘渣易對牙齒有害。
體質(zhì)虛寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人少食。
1.將要洗的葡萄放入容器內(nèi)，加入適量的面粉或是淀粉加水泡十分鐘左右，沖洗干凈
2.再加入適量的鹽，加水泡五分鐘左右，沖洗干凈
用面粉或淀粉作用是能吸掉葡萄表面的泥及臟東西，用鹽清洗作用是能去除葡萄表面的農(nóng)藥及寄生蟲卵
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