時間：2016-11-05 09:39:23 編輯：5號網-xweiyi 1230
又到了吃無花果的時節，無花果清甜可口，受到很多人的喜愛，那么新鮮無花果下奶嗎?無花果可以催奶嗎?5號網小編來為您解答！
無花果是一種天然的保健美食，有健脾止瀉的功能，用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。特別適合產后媽媽食用，無花果做出的食物對于產后媽媽也是營養的美食。
無花果粥：無花果50克(干品)，粳米100克。將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用于產后元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。
無花果燉豬蹄：無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸癥。
經研究發現，無花果含有豐富的硒，其含量遠高于其它水果，其果實中硒含量為54.7ppm，葉子含量為 189.3ppm，是最新發現的濃集硒果樹。硒是人體內抵抗有毒物質的保護劑，可降低有毒物質的危害，因而被營養學家譽為“生命的奇效元素”。因此，富含 硒的無花果具有補硒、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。無花果還含有豐富的維生素，其中維生素C含量最高。據測定，其含量分別是桔子的2.3倍，桃的 8倍，葡萄的20倍，梨的27倍。此外，還含有維生素A、維生素E、煙酸及鋅、鈣、有機鍺等礦物質。
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