時間：2016-08-09 09:49:47 編輯：5號網-qiwen 789
歐盟食品安全局曾于2012年就食品中的烴類礦物油發布意見指出，食品中的烴類礦物油主要來源于食品包裝、食品添加劑、加工助劑和潤滑劑。
“礦物油為工業生產的重要原料成分，礦物油分為工業礦物油和食用礦物油。”一位中石化下屬石油化工科學研究院副教授告訴記者，“如果說食品里檢測出礦物油，那么還有可能是由于在器械化生產加工時，因礦物油被用作生產線機械的潤滑劑，在食品生產制作時接觸所造成。一般企業會嚴格控制作為保鮮和潤滑礦物油的芳香烴含量。”
可能致癌
礦物油在人體腸道不被吸收或消化，同時能妨礙水份的吸收醫學上將其作為潤滑性瀉藥使用，治療老年人或兒童的便秘。大量攝入可致便軟、腹瀉；長期攝入可導致消化道障礙，影響脂溶性維生素A、D、K和鈣、磷等的吸收。對人體極其有害，它會將人體的脂溶性維生素全部帶出，使他們無法被人體吸收，食用礦物油會導致人體維生素A、D、E、K的嚴重缺乏，產生一系列的病變。
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