時間:2021-10-20 08:00:40 編輯:5號網-qiwen 0
雞胸肉是很多減肥健身人士都很喜歡吃的,雖說它是屬于低脂低卡的食物但是在吃的時候還是要有一個度的,那么雞胸肉要是吃多了會有什么樣的副作用?雞胸肉一次吃多少比較合適?
吃太多可能會加重胃腸道負擔,引起消化不良,出現過度積食,導致腹部疼痛或者是腹瀉發生。雞胸肉屬于高營養的一種肉類食品,里面的營養元素比較豐富,比如說蛋白質,不過也應該嚴格控制好量,不能夠一次性吃太多,少量吃些,對于機體健康有一定好處。平時應該合理搭配膳食,保證營養多樣化,不要過于單一。
最好每天吃75g雞胸肉。雖然雞胸肉有助于減少脂肪,但不應該吃太多。研究表明,每天75克肉是最好的。75克肉相當于一副棋牌牌的大小,同事需要匹配大約500克水果。肉類中的蛋白質可以被牛奶和豆類替代,肉類中的B族維生素、必需脂肪酸、鋅、鐵和其他礦物質不能被其他食物替代。因此,我們不需要肉,而是需要過量的肉。
吃什么呢?最常見的就是雞胸肉、蛋白粉。但你知道嗎,有人就因吃了160多袋雞胸肉,讓身體遭了殃......
30歲的馬先生(化名)是位健身達人,強壯的肌肉線條和清晰的六塊腹肌,讓同事們羨慕不已。
但追求完美的他仍對自己的身體狀態不滿意,為保持更低的體脂,馬先生聽從健身愛好者的建議,以高蛋白飲食為主。
為此,他告別食堂,買來一箱成品雞胸肉,除了早餐,其余時間都靠雞胸肉充饑。沒幾天,一箱20袋的雞胸肉就被一掃而空,馬先生因此一口氣又囤了10箱。
每天攝入極低的碳水和極高的蛋白,本以為能掉秤。誰曾想還沒到一個月,馬先生總覺得渾身無力,有時候還腰部酸痛。正巧公司體檢,他的尿常規檢查結果顯示尿蛋白2+。
“平時自己身體健康,也一直保持運動,怎會突然這樣?”傻眼的馬先生來到杭州市第一人民醫院腎內科就診。
主任醫師謝祥成在詳細詢問病史及完善各項檢查后,判斷他是因為攝入過多蛋白質而造成腎臟代謝負擔過重,繼而導致腎損傷。
先將雞胸肉切塊放入碗中,加入少許鹽和淀粉腌制8分鐘,可以使肉質更加細嫩,熱鍋放少許油,加入蔥姜末爆香,然后倒入雞塊,用小火先煎至定型后再進行翻炒,待雞肉炒至變白后,倒入胡蘿卜丁、黃瓜丁、鹽、雞精、生抽翻炒片刻后出鍋裝盤即可。
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