時間：2016-04-19 15:04:19 編輯：本站整理 746
膽囊炎是臨床上一種比較常見的消化內科疾病，有急性、慢性之分，無論何種發作之時都會給患者帶來嚴重的痛楚，所以一定要及時治療，而生活則要在飲食、作息等多方面進行注意。那么膽囊炎患者可以吃桑葚嗎？
目前醫學上建議膽囊炎需堅持的飲食原則是嚴格控制高膽固醇和高脂食物攝入，應當多吃一些清淡易消化的食物，而桑葚并不含有脂肪和膽固醇，所以膽囊炎患者完全可以吃些桑葚，并且桑葚富含多種營養，其中某些營養成分可以起到分解脂肪、降低血脂等作用，所以不用擔心。
雖桑葚的多種營養成分有益于人體健康，但是關于吃桑葚的一些事項還是需要了解一些。首先就是保證食物清潔衛生，也就是要桑葚一定要清洗，二就是桑葚富含糖分和水分，膽囊炎患者不宜多吃，最后就是除了患有膽囊炎外還有其他某種疾病的話不建議吃桑葚，例如糖尿病。
由于膽囊炎患者的腸胃消化能力較弱，所以盡量避免刺激性食物（油炸、辣椒、酒等）攝入，除此之外的一些食物（尤其一些涼性食物）可以均衡攝入。在飲食方式上可以采取少食多餐的原則，不要暴飲暴食，需多補充水分，不要吃過冷或過熱的食物，盡量減少對膽囊刺激。最后，保持心情愉快和注意休息有助于身體恢復。
早餐：大米粥(大米25克),醬豆腐20克.
加餐：沖藕粉(藕粉30克,白糖10克) .
午餐：大米粥(大米25克),沖蛋清水(蛋清50克).
加餐：鮮桔汁200克.
晚餐：大米粥(大米25克),果凍50克.
加餐：沖杏仁茶(杏仁茶100克) .
此外,膽囊炎患者還可以選用一些有輔勘治療作用的藥膳,如：
1,蒲公英茶：取干蒲公英50克,如為鮮者為干蒲公英的2-3倍量,先用涼水1000毫升浸泡,后文火煎5-7分鐘,分兩天飯后當茶飲,每日三次,兩天換一次藥,連飲一個月.
2,丹參郁金蜜：丹參500克,郁金250克,茵陳100克,蜂蜜1000克,黃酒適量.將丹參,郁金,茵陳入鍋,燒開時加黃酒,文火煎煮,然而取汁與蜂蜜同入盆,旺火隔水蒸2小時,冷卻裝瓶.每日飯后2次,每次服1-2匙,3個月為1療程.有疏肝利膽,清熱除濕之用.適用于慢性膽囊炎,以及右上腹疼痛不適者.
3,烏梅虎杖蜜：烏梅250克,虎杖500克,蜂蜜1000克.將烏梅,虎杖洗凈,水浸,然后文火煎汁,濾出后與蜂蜜同入鍋,再煎,冷卻裝瓶.每日飯后服2次,每次一匙,3個月為1療程.功效同上.
4,玉米須燉蚌肉：玉米須50克,蚌肉200克.將玉米須和蚌肉同放砂鍋內,加水適量,文火煮至爛熟.隔日服1次.有利濕通便,平肝泄熱,利膽退黃之功效.適用于膽囊炎,膽囊結石者食用.
（1）膽囊炎在急性發作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。
（2）慢性膽囊炎患者，平日進食應以清淡、易消化的食物為主。每2～3小時進食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質，每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。
意見建議：在膽囊炎的治療期間，一定要注意飲食，忌食高油脂類食物，飲食應當以清淡為主，避免加重膽囊的負擔，影響治療效果平時在飲食方面多注意
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