時間：2018-02-09 14:37:31 編輯：5號網-qiwen 5263
水葡萄雖然叫著葡萄的名字，但是和葡萄并沒有什么像是之處，是和賴葡萄起對應的，有著非常漂亮的花朵，果實成青色，一起來看看吃它有什么好處吧！
水葡萄，一種水果，與賴葡萄相對應。果圓球狀或卵形，果熟期6～9月。生長習性: 性喜暖熱氣候，屬于熱帶樹種。喜溫暖濕潤、陽光充足的環境和肥沃疏松的砂質土壤，喜生于水邊。水葡萄分布于中印半島，馬來西亞至印度尼西亞。我國云南、廣西、廣東、福建等省區有栽培。
水葡萄味甘，性平，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。新鮮的水葡萄各營養成分的含量分別是:VC為78.07mg/kg，有機酸為0.205mg/kg，蛋白質為0.690%，總糖為7.680%，含水量為 90.75%，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由于含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
水葡萄是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。
1、利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
水葡萄怎么吃 水葡萄的吃法 水葡萄的功效與作用
2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
3、益肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝郁。
4、補腎：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
5、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
6、壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。
1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食，多食會令人泄瀉。
3、水葡萄不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，因此購買之后要盡早食用。
4、水葡萄底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
一般來說，水葡萄的售價在一斤30元左右，也有35-70元一斤不等。水葡萄并不便宜，但是水葡萄富含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，有補水利尿、消暑安神的作用，所以偶爾買一點來吃還是很不錯的哦。
用途：果酸甜，可食，或制果醬、果汁或釀酒，適于我省北方發展的野果，又可作為庭園綠化灌木。
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