時間：2016-05-23 11:02:27 編輯：本站整理 955
芥末作為一種調味食品不僅可以增添食物風味，還可以消毒、殺菌，更有美容等功效，但是芥末的味道獨特且辛辣，有的人并不能適應，那么芥末怎么吃不辣？芥末怎做好吃？
芥末有開胃的功效，能增強人的食欲。它還具有解毒功能，能解魚蟹之毒，所以吃生魚片等一些生食經常會配上芥末。不過，除了搭配生魚片，芥末其實還有很多新吃法，今天就來教大家芥末怎么吃不辣。
先在芥末中加入少許醋，把它拌開，在調芥末的時候倒上一點醋，加入醋不僅可以解油膩還能緩解芥末的辛辣。
將菠菜洗凈。切成段，放入沸水中煮2分鐘，撈出冷卻后，將調好的芥末醋醬汁淋在菠菜上即可。
少許芥末，擠一些檸檬汁，充分攪勻，這款開胃醬汁就完成啦。芥末辣味獨特，檸檬酸酸甜甜的味道不僅可以緩解芥末的辛辣，還能降低對胃的刺激性。最后將調好的醬汁淋在煮好的粉絲上即可。
當然，如果想要口感更好的話，可以事先加一些鹽，麻醬等調味料。這款粉絲是極佳的下酒開胃菜肴！
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