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時(shí)間：2016-07-08 11:48:54 編輯：本站整理 1756
韭菜很常見的食材，我們平時(shí)吃的也比較多，很多糖尿病患者喜歡吃韭菜，但是不知道能不能吃？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題下面來(lái)為大家詳細(xì)介紹下吧！
可以吃韭菜
糖尿病患者是可以吃韭菜的，糖尿病患者的飲食要特別注意要少糖，而且要吃一些粗纖維含量高的食物來(lái)促進(jìn)身體的新陳代謝，而韭菜的含糖量比較低，最重要的是韭菜的膳食纖維含量比很多食物都高，所以韭菜是非常適合糖尿病患者食用的。韭菜不僅不會(huì)使糖尿病患者的血糖升高，還有一定的穩(wěn)定血糖的作用，所以糖尿病患者吃韭菜可是有好處的。
提高免疫力
糖尿病患者的免疫力可能會(huì)很低，經(jīng)常需要吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物來(lái)增強(qiáng)人體的免疫力，但是很多營(yíng)養(yǎng)豐富的食物中含糖量都很高，所以能吃的食物并不多，而韭菜就不一樣，韭菜中含有一種能散發(fā)特殊氣味的硫化物，這種物質(zhì)不僅能散發(fā)香味，還有消毒殺菌的作用，經(jīng)常吃韭菜人的免疫力能有效增強(qiáng)。
只能少量吃
雖然韭菜適合糖尿病患者食用，吃了也是非常好的，但是糖尿病患者只能少量吃，吃多了可能會(huì)消化不良，會(huì)造成腸胃不適，還會(huì)引起燒心，所以要控制吃韭菜的量。少量吃韭菜還能活血散瘀，促進(jìn)人體血液循環(huán)，起到強(qiáng)身健體的作用。
(1)補(bǔ)腎溫陽(yáng)：韭菜性溫，味辛，但無(wú)壯陽(yáng)成份。
(2)益肝健胃：韭菜含 有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
(3) 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
(4)潤(rùn)腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
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