時間：2016-07-20 15:22:39 編輯：本站整理 669
綠豆芽或多或少都吃過吧，很多產婦問是否可以吃綠豆芽呢？產婦吃綠豆芽的話好不好呢？有什么功效作用呢？下面小編將來對大家詳細介紹下吧！
月子里適量食用綠豆芽是可以的，但綠豆芽性寒，脾胃虛寒的孕產婦少吃。烹調時油鹽不宜過多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點。 綠豆芽150-200克，煎湯，可解酒毒、熱毒。
產婦是能吃綠豆芽的。中醫里認為綠豆芽味甘性涼，不僅能消暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽等等，由此可見，綠豆芽是非常營養的食物，并且還具有一定的藥用價值，產婦食用一般是不會給身體帶來不利影響的。因此產婦可以放心地食用綠豆芽。
產婦在產后通常是需要補充大量的營養的，而綠豆芽中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等營養成分，產婦食用能有效地補充身體所需的各類營養。另外，綠豆芽中還含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃蠕動，幫助排出體內多余的廢物，因此女性產后食用綠豆芽還能夠緩解產后便秘。
綠豆芽具有較高的營養價值，一般人都是可以食用的，而且食用后對身體有著很多好處。但是這并不代表任何人都是適宜食用綠豆芽的。例如脾胃虛寒的人就不適宜食用綠豆芽。這是因為綠豆芽性涼，脾胃虛寒的人如果大量食用綠豆芽可能就會導致出現腹瀉的情況。如果身體虛弱的人要食用綠豆芽，那么最好是在烹調時加上一些生姜，這樣能夠中和綠豆芽的寒性。
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