時間：2019-12-19 15:16:37 編輯：本站整理 173
大家在生活中應該都吃過黑芝麻吧，但是你了解黑芝麻嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟吃黑芝麻對頭發(fā)有好處嗎，以及黑芝麻的主要成分是什么？跟著小編我們一起來學習吧。
黑芝麻當中的黑色物質是一種黃酮類物質，有一定的抗氧化性。但是對于人體內黑色素細胞組成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的黑色素不是一種物質，因此吃黑芝麻并不能幫助體內黑色素的生成，減少白頭發(fā)。
黑芝麻含脂肪油，為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻甙（pedaliin）、車前糖（planteose）、芝麻糖（sesamose）等。
黑芝麻是可以經(jīng)常吃的，并且經(jīng)常吃有非常多的好處。
1、補血
黑芝麻中含有豐富的鐵質，常吃黑芝麻能改善缺鐵性貧血，同時還有益氣等作用。
2、美容養(yǎng)顏
芝麻富含維生素E，每百克含量達到50mg，維生素E是一種非常強大的抗氧化劑，可以有效清除體內的自由基，從而起到美容養(yǎng)顏和延緩衰老的作用。
3、提高免疫力
黑芝麻中含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質，這些營養(yǎng)元素能促進身體代謝，幫助排出毒素，提高身體免疫力。
4、降糖降膽固醇
黑芝麻能調節(jié)人體內的肝糖原和肌糖原水平，降低體內的血糖濃度。此外，黑芝麻所含的不飽和脂肪酸，有利于降低血液中的膽固醇水平，可以預防動脈粥樣硬化。
如果是適量的話，是不會胖的，但是過量就會發(fā)胖，? 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，含有豐富的油脂，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。黑芝麻有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發(fā)生長。吃芝麻固然是對頭發(fā)好，但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
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