時間：2019-12-21 11:44:37 編輯：本站整理 80
大家在生活中應該都聽說過非常多的美食吧，但是你了解游龍戲風煲嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是游龍戲風煲呢，以及游龍戲風煲是怎么做的呢？跟著小編我們一起來學習吧。
游龍戲風煲是一道金典的粵菜，色香味俱全，老少皆宜，深受廣大美食愛好者的喜愛，游龍戲風煲他的特點就是雞翅酥爛，營養(yǎng)豐富，適合所有人的一道菜肴。
1.先將明蝦去殼用鹽洗凈切片，用紙巾擦干，雞肉切薄片，用腌料將明蝦片和雞片腌20分鐘。
2.生魷魚洗凈切薄片、筍和紅蘿卜煮熟切片、青豆仁燙熟備用。
3.準備3杯油，入鍋燒至七分熱，將明蝦片、雞肉片、魷魚片倒入熱油中過油隨即撈起。
4.鍋中留3大匙油先爆香蔥段和姜片，再倒入筍片、紅蘿卜片和青豆仁拌炒，接著加入明蝦片、雞片、魷魚片和所有調(diào)味料一起快炒2分鐘即可起鍋。
大明蝦3尾，雞肉6兩，生魷魚8兩，筍丁1支，紅蘿卜丁1/2條，青豆仁1/2杯，蔥段6枝，姜片6片，鹽1小匙，味精1/2小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，麻油1/2小匙，水3大匙，米酒1/2大匙，太白粉1又1/2小匙。
粵菜即廣東菜，是中國傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一。粵菜由廣州菜（也稱廣府菜）、潮州菜（也稱潮汕菜）、東江菜(也稱客家菜)三種地方風味組成，三種風味各具特色 。粵菜食材講究、選料廣博、做工精細、中西結合、質(zhì)鮮味美，“食在廣州、味在潮州”享譽海內(nèi)外。在世界各地粵菜與法國大餐齊名，由于廣東海外華僑數(shù)量占全國六成，因此世界各國的中菜館多數(shù)是以粵菜為主。
相關文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴格控制調(diào)理的量，不然會導致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。