時間：2020-06-23 11:27:57 編輯：本站整理 0
在生活中我們可以吃到非常多的食物，其實每種食物都有它自己的營養價值，那么養肝要吃什么食物呢？下面跟著小編我們一起來了解一下吧。
1、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
2、梨。
梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
3、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
4、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
1、木瓜
很多人都知道木瓜具有豐胸的效果，卻并不知道它也是養肝的一種良品。這是因為木瓜中含有大量的維C和多種氨基酸，而這些物質都具有增強肝細胞活性的作用，所以多吃一些木瓜是可以達到養肝的目的的。此外，木瓜還可以提高肝臟的抗病能力。
2、木耳
相信大家對木耳都不陌生，這是很常見的一種菌類蔬菜。多吃木耳是可以起到養肝的作用的，而食用木耳的方式也有很多，如焯熟之后蘸芥末汁食用，切成絲拌涼菜食用和與雞蛋等搭配炒熟后食用等。不管選擇哪種方式食用木耳，都需要注意對食鹽的把控，以防破壞了木耳的營養結構。
3、柑橘
柑橘內維生素的含量是極其豐富的，而維生素又是維持肝細胞活性的主要元素，所以多吃柑橘是可以達到養肝的目的的。但是人們在空腹之時，千萬不要去吃柑橘，以防刺激到自己的腸胃，從而引發不良的癥狀出現。
1、烏梅
酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。
2、草莓
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
3、荔枝
經常吃些荔枝是有強肝、健胰作用的，這對于肝臟功能不全的人來說是有滋補功效的。因此，若是肝臟功能有受損的人平時可以吃些荔枝來增強肝臟功能。
4、檸檬
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。
1、多喝水能夠促進分泌，有利于消化、吸收，還有利于排除身體里的廢物，這樣可以減少代謝物對肝臟的損害。
2、平時應酬，在喝酒前盡量多吃些食物，這樣可以在胃黏膜上形成保護膜，能阻止酒精進入血液，減少肝臟的負擔。
3、平時的飲食中要注意攝入均衡的營養，食物中的蛋白質、維生素、礦物質都要保持一定比例，營養均衡才養肝。
4、加強鍛煉，平時要采取各種適合自己的方式進行體育鍛煉，提高免疫力，運動可以防止脂肪肝。
5、平時抽煙的朋友如果可以盡量戒煙，如果實在沒辦法，那么要控制抽煙的量，須知抽煙對肝對肺都不好。
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