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李子柒螺螄粉怎么煮 李子柒螺螄粉能泡著吃嗎

時間:2021-01-21 09:41:35 編輯:本站整理 0

李子柒螺螄粉是和廣西柳州螺螄粉合作的一個品牌,也具有很高的知名度,很多朋友都很好奇他們家的螺螄粉什么味道,下面小編告訴大家李子柒螺螄粉的正確煮法。

李子柒螺螄粉怎么煮?

1、把螺螄粉包裝拆開,米粉拿出用溫水泡10分鐘

2、鍋內加水,冷水下入螺螄粉,煮8-10分鐘沸騰撈出,喜歡軟的可以根據情況煮久一點

3、鍋內的倒掉,再加入400ml冷水,放入螺螄粉和湯料包、酸筍包、配菜包

4、沸騰之后再加入腐竹、花生、辣椒油和白醋,攪拌均勻,就可以吃啦

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李子柒螺螄粉能泡著吃嗎

螺螄粉一般都是煮著吃的,但是有的人沒有鍋不方便煮,想說就泡著吃,其實真的不推薦泡著吃螺螄粉,因為粉是很難泡熟的。螺螄粉包裝袋上面都會介紹兩種煮的方法,第一種是用水先泡粉,泡軟了再煮,耗時較長,不適合懶童鞋。第二種是直接放水里煮軟。我推薦第二種省時間的方法。對于我這樣比較懶的人,每次吃的時候,都是晚上半夜肚子餓的時候希望能夠節省時間。

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螺螄粉里面有什么

螺螄粉,一種獨具特色的廣西柳州小吃,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調和而成。正宗的螺螄粉用的粉都是陳年米制成的圓粉,失去油性的陳米,沒有了膠質,加工成米粉后,吃起來充滿彈性。粉還要是干粉,煮之前先在冷水中泡發,煮熟后不易斷,只有廣西當地的米粉才符合老板的要求。螺螄粉是它獨特的湯料,所以味道才吸引人的。螺螄粉的湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。也就是說,螺螄主要用來熬湯底料,不是作為配菜和粉一起呈上的。這是正宗的做法。

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李子柒螺螄粉多少錢一袋

官方旗艦店售價為34.7三袋,單買價格會更高一點,或者可以等活動時多屯點

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