時間：2021-04-02 17:32:01 編輯：5號網-xweiyi 21
桑葚是日常生活中都不難見到的一種水果，現在市面上也有很多桑葚干，也就是將桑葚曬成了干，雖然變成了桑葚干，但是它還是有著很大的功效的，那么桑葚干的功效與作用？吃桑葚干有什么好處？
桑椹干就是桑椹的干燥體，具有的功效是補血滋陰，生津止渴，還可以潤腸。臨床的作用主要有利于補血，特別對于女性，桑椹干可以補充血細胞，對于治療女性造血功能缺失有一定的療效。桑椹干還有美容養顏的作用，主要是含有一定的維生素C，可以抗氧化，還可以補肝護腎，對于使頭發變黑，強壯男性都有很強的功效。桑椹干也可以增強免疫力，提高身體素質，對于腫瘤也有一定的預防作用。對于成年人出現用腦過度、亞健康狀態、過度疲勞，也可應用桑椹干進行調整。
桑葚干既能夠立即服用又可當藥，中醫學覺得黑桑葚味甘酸，性生寒，于心、肝、脾經，為滋補養生健壯、腦寧智佳果。黑桑葚果子中帶有豐富多彩的葡萄糖、綿白糖、葡萄糖、胡羅卜素、維他命、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養元素。桑葚干中帶有白黎蘆醇，白黎蘆醇是一種多酚類化合物的化合物，是腫瘤的有機化學預防劑，也可以減少血小板聚集，是防止和醫治主動脈粥樣硬化，心腦血管病癥的有機化學預防劑。黑桑葚有滋補養生腎臟，護肝護心的作用。黑桑葚寒性，針對心煩焦慮，肝火侵犯所導致的失眠有一定的減輕功效，能舒肝理氣清火促進睡眠，能防止肝火旺造成的心煩狂躁。桑葚干中帶有原花青素，維生素D等營養元素，這種物質能協助減輕眼疲勞發干，保護眼睛，有明目地作用。
過敏，部分人群食用桑葚干會出現過敏的癥狀，如身上起紅疹、惡心、嘔吐、腹瀉等，這類人群需注意忌吃桑葚以及一切桑葚制品。腹瀉，桑葚干性寒，如本身體寒或脾胃虛寒的人食用，很容易較重病情，導致出現腸胃不適、腹瀉、腹痛等癥狀。上火，桑葚干含有較多的糖分，甜膩性較強，食用過多的話，人體會因為糖分攝入過量，導致脾胃不適，體內濕氣增加，可能出現濕熱、上火、長痘、喉嚨不適的現象。引發溶血性腸炎，桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，少量食用無大礙，但若是吃的過多，則可能出現過敏，甚至是溶血性腸炎、鼻出血等癥狀。加重病情，桑葚干性味寒涼，若是本身脾胃虛寒、有腹瀉癥狀的人群吃了會加重病情，另外桑葚干的含糖量也不低，對于糖尿病人來說吃了不利于血糖的控制。
你好，黑桑葚干中有天然色素—花青素。黑桑椹干中含有一種豐富的天然色素，叫做花青素，每1000克桑葚干中花青素含量為1936mg，因為花青素在酸性環境中顏色呈紫紅色，而黑桑葚干的PH值小于7，呈酸性，這也就導致平時所見的黑桑椹干外表多呈黑紫色。花青素不僅對人體無害，而且還具有很好的抗氧化作用，可以清除人體的自由基，延緩人體衰老，起到很好的美容養顏作用。除了黑桑椹外，還有很多食物中都含有花青素，如：黑枸杞、藍莓、茄子等。
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