時間：2021-04-03 09:18:58 編輯：5號網-lj 20
桑葚干不僅是一種水果干，實際上它還可以作為藥材來使用，而且桑葚干的功效非常多，很多人在便秘的時候也會用桑葚干來緩解，那么桑葚干有通便的功能嗎？桑葚干怎么吃最有效？
桑葚干也能夠緩解便秘。桑葚干營養非常的豐富，含有豐富的果糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素、蘋果酸，適量的吃一些桑葚干，可以補充人體所需要的營養物質。而且桑葚干還具有補血滋陰、生津止渴、潤腸通便的功效，患者如出現長期便秘，適量的吃一些桑葚干，能夠促進胃腸道蠕動，緩解便秘的癥狀。另外，長期便秘的患者還需要到醫院完善相關檢查，并在醫生的指導下應用藥物進行治療，如應用復方蘆薈膠囊等藥物來進行治療，可以緩解便秘的癥狀。另外，便秘的患者要多吃一些綠色的蔬菜、新鮮的水果，補充膳食纖維，這樣也有助于緩解便秘的癥狀。
桑葚蜜膏。制作桑葚蜜膏需要的原料有：蜂蜜300克，干桑葚500克，如果選用的是鮮桑葚則需要1000克。先將桑葚淘洗干凈，然后倒入盛有清水的砂鍋中，用大火煎30分鐘后把煎汁倒出，再往砂鍋里續上適量開水，蓋上鍋蓋再煎上30分鐘后再把煎汁倒出，續上開水，再煎一次，30分鐘后，把第三次的煎汁也倒出來，接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，再用大火煎煮，等到煎汁濃縮黏稠時再加入蜂蜜，繼續熬煮，沸時關火，這樣桑葚蜜膏就做好了，還可以等到它冷卻之后裝入瓶中備用，以便長期服用。如果想完全做成塊狀的，還可以在熬煮時加點瓊脂。服用時，家用的湯勺，半勺到一勺，早晚各一次，最好飯后吃，建議服用三周以上，可以有效治療失眠或神經衰弱。但是，因為桑葚生濕生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比較虛弱，尤其脾虛腹瀉的時候，食用桑葚蜜膏偏寒，所以也要慎服。熬桑葚蜜膏的時候也有講究，最好不用鐵鍋和鋁鍋來熬，選擇陶瓷或者是不銹鋼的器皿更好。
吃桑葚子干能夠降血脂血糖,桑果中帶有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質,能刺激性人體內一些遺傳基因抑止腫瘤細胞生長發育,并能阻攔血液體細胞中堵塞的產生。桑葚子味甘、寒性,具備生津解渴、補陰補血補氣、清肝火益腎、鎖精養胎、烏須烏發、聰耳清目、防衰老、安神助眠養神、促進消化、健步履維艱、息虛風、清虛熱、利骨節、去風濕病、醒酒等作用。常見于治療糖尿病、腎臟陰虛陽亢之頭暈眼花、失眠耳鳴、津液不足、風濕病、便秘、體質虛弱、須發早白、神經衰弱等癥。除此之外,現代科學科學研究也說明,黑桑葚具備六大健康保健作用,包含抗癌抗化學誘變、提高免疫力、保腎養肝、煥顏延緩衰老、推動造血細胞生長發育、降低血糖血糖。??
一般來說，桑樹是為了養蠶用的，結果不多。如果結果，多為野生或果桑，野生當然不打藥，只是果實商品性差一些。而果桑是以果賣錢，常會打藥提高產量和商品性狀。桑葚干是加工后的產品，加工過程不了解，但想來不如吃新鮮的。
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