時間：2021-10-11 14:08:14 編輯：5號網-lj 0
雖說碧根果的營養價值是比較高的，但是它的熱量貌似也不是很低的，血脂高的人可以吃碧根果的嗎？碧根果比較適合什么樣的人食用？
要是血脂比較高的話是不適合吃碧根果的，因為碧根果的油性比較大，要是不小心吃多了很容易增加病情，在平時的時候要少吃一些油炸食品，多吃蔬菜水果，多喝水，多運動。
碧根果的適應人群一般人群均可食用：腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜食用。
孕婦：孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
糖尿病人：糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。
孩子是可以吃碧根果的。 碧根果里面含有非常豐富的營養物質，比起相同重量的糧食來說，里面含有的熱量也是更多的，可以讓孩子的智力變得更好，也可以讓記憶力變得更強，是很好的保健品與零食，但加工過的碧根果多為干貨吃多會上火要注意。
碧根果又叫長壽果、薄殼山核桃、美國山核桃、長山核桃等，是美國山核桃的果實，屬胡桃科的山核桃屬，原產于美國和墨西哥北部，果型如大橄欖狀，肉多且香，其肉質介于大核桃與小核桃之間，殼脆用手就可以輕易剝開，是世界十大堅果之一，碧根果營養價值很高，含豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質等。
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