時間：2021-11-12 08:40:32 編輯：5號網-qiwen 0
芡實是可以用來煮粥吃的，而且煮粥之前一般都需要浸泡一下芡實，那么芡實吃了之后會不會引起上火呢？芡實會不會導致脹氣呢？
適量食用不會上火。在中醫認為，上火屬于熱證范疇，人體陰陽失衡后出現的內熱癥候，常見眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛等。芡實性平、味甘澀，有補腎固精、健脾止瀉的功效，適量食用不會引起上火。
過多的食用芡實是會導致脹氣的。芡實不要大量食用，首先是芡實是一味中藥材，大量食用是會有一些副作用的，再則芡實富含淀粉，不好消化，如果吃要芡實應該控制好量。 從功效上來說，胃腸道消化功能不好的人，經常有胃脹的人是不宜食用芡實的。
適量食用不會。芡實是常見的中藥，性平、味甘澀，有補腎固精、健脾止瀉、祛濕止帶的功效，適用于脾虛泄瀉、遺精尿頻、腎虛滑精、白濁帶下者。哺乳期常見的導致回奶的食物有刺激性 、過酸性、辛辣性的，如韭菜、麥芽、花椒、大蒜、黃花菜、生山楂等，而芡實并不屬于這類食物，所以產婦適量食用芡實是不會導致回奶的。
1、材料：圓糯米1杯、芡實75克、水8杯、冰糖75克?
2、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘。
3、芡實洗凈、泡軟、蒸熟，再加入粥內同煮至熟軟。?
4、加入冰糖調味、煮開，攪勻后盛出食用。
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