時間:2016-08-31 11:41:43 編輯:5號網-zhaowei 1127
金瓜也就是我們日常所說的南瓜,南瓜皮呈金色,所以也取名叫金瓜。作為我們日常生活中經常食用的一種瓜類,吃金瓜有什么好處呢?金瓜怎么做最好吃呢?今天小編給大家介紹一下。
內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物
質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。
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