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時(shí)間：2022-01-05 09:31:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
有友泡椒鳳爪的熱量并不是很高，只要適量食用是不會(huì)有什么大問題的，那么有友泡椒鳳爪是否安全呢？有友泡椒鳳爪好吃嗎？
有友牌泡椒鳳爪是可以放心食用的。首先因?yàn)樗谴笃放?，生長(zhǎng)泡椒鳳爪的歷史悠久，生產(chǎn)技術(shù)比起其他公司更先進(jìn)。此外，它的生產(chǎn)是得到根據(jù)部門批準(zhǔn)的，產(chǎn)品質(zhì)量是通過國家質(zhì)檢總局查收通過才上市出售的，每一包有友泡椒鳳爪都有正規(guī)的廠家名稱、生產(chǎn)日期以及批號(hào)，符合國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，比起其他雜牌的產(chǎn)品更加有保障。同時(shí)也沒有確鑿的證據(jù)表明有友泡椒鳳爪在生產(chǎn)的過程中使用了違規(guī)的添加劑，因此，消費(fèi)者還是可以比較放心地購買的。
是很不錯(cuò)的！吃起來味道鮮爽，而且?guī)в幸恍├蔽?，雞爪是非常嫩的，吃完之后會(huì)感覺有股后勁，會(huì)覺得有些辣，但是整體的感受還是非常好的，吃起來是回味無窮，吃了還想吃。
1、鳳爪選擇：一般而言，廚師們?cè)谥谱髋萁辐P爪時(shí)多會(huì)選擇美國大鳳爪，它的優(yōu)點(diǎn)就是肉多且厚，皮色潔白，沒有淤血。也有一些川菜師傅會(huì)選擇四川本地雞的爪，鳳爪上的肉雖然沒有美國大鳳爪那么多，但由于是野外放養(yǎng)的，所以肉質(zhì)富有韌性，有嚼勁。
2、煮制方法：煮制前，一定要將鳳爪的腳趾甲與骨頭去凈，用清水反復(fù)沖漂幾次后再煮。
3、調(diào)制汁水：鍋內(nèi)放入清水500克燒開，放入白醋150克，瓶裝野山椒50克，蔥、姜、小米辣各20克，蒜10克，倒入泡山椒水100克，再加入鹽、味精各10克調(diào)味，煮開后放涼，泡入雞爪，入冰箱冷藏腌制24小時(shí)就可以裝盤了。為了增加菜肴的清香味，有些廚師會(huì)在泡椒水中放入幾片檸檬片，祛腥效果也不錯(cuò)。
1、泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食,本身是沒有什么壞處的。但是在購買的時(shí)候要注意看包裝袋是否漏氣,是否是在保質(zhì)期內(nèi),如果有問題的就千萬不可食用。
2、從化學(xué)角度而言，里面含有很多漂白用物質(zhì)，多數(shù)都是強(qiáng)氧化性的，長(zhǎng)期食用會(huì)使身體肺功能減弱和組織損傷。對(duì)那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說，危害更為明顯，故不建議長(zhǎng)期食用。
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