時間：2022-02-16 09:19:43 編輯：5號網-qiwen 0
很多朋友買回食鹽之后都覺得不太容易存放，因為沒有放好的話就會出現受潮結塊的情況，那么食鹽應該如何進行保存呢？食鹽會不會發生變質呢？
放在密封的塑料袋里，再放置在干燥通風的地方即可。食鹽不能放在金屬容器中，因為食鹽的主要成分為氯化鈉，而氯化鈉容易和金屬發生反應，腐蝕金屬容器，也會降低食鹽的食用價值，甚至無法食用。食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。
會過期，但不會變質。多數鹽都沒有保質期，因為它不會滋生細菌，除非受潮，但晾干后也一樣可以用。少數鹽有保質期，碘鹽的保質期是碘揮發的期限，碘鹽超過保質期就是過期。但是一般情況下，食鹽過期了話，就不要再次食用了，盡管其中沒有什么有害物質，但是最好不要食用過期的食鹽。
1、抑制細菌滋生：食鹽有一定的殺菌消毒作用，能暫時性提高口腔內的PH水平，口腔環境呈堿性時細菌難以生存，因此適當用食鹽漱口可以抑制口腔內細菌生長，減少口腔炎癥的發生;此外漱口用食鹽，對牙齦炎，冠周炎等軟組織炎癥有一定的防治效果。?
2、恢復口腔健康：適當用鹽水漱口還能促進口腔恢復，食鹽水是一種等滲溶液，包含與人體濃度同等的鹽和礦物質，它不像藥用漱口水那樣會刺激口腔粘膜，在進行了較小的牙科手術后，用少量食鹽漱口有助于口腔恢復。
漱口用普通的食鹽就可以，僅僅是為了保健的話不需要使用生理鹽水。 在杯子中倒入半茶匙食鹽，用溫水攪拌均勻即可用來漱口;如果是使用生理鹽水的話，最好用濃度為0.9%的生理鹽水。
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