時間：2022-04-22 08:49:45 編輯：5號網-wsy 485
胡椒粉是日常很常見的一種調料，很多人炒菜都喜歡放一些胡椒粉，但市面上常有散裝的賣，那么我們在這里便要了解一下胡椒粉要怎么保存？胡椒粉有熱量嗎？
胡椒保存方法極其簡單，將胡椒密封在玻璃瓶中放置于干燥通風處即可。胡椒粉在每次使用完后，要注意保持瓶口、罐口的清潔衛生。胡椒粉也別放太久，最好買小包裝的。存放時應注意防潮防霉，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶臺附近。白胡椒粉的藥用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食欲、助消化、促發汗。胡椒粉的氣味能增進食欲。胡椒粉性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風寒感冒。胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒。黑胡椒粉的辣味比白胡椒強烈，吞中帶辣，祛腥提味，更多的用于烹制內臟、海鮮類菜肴。
有，胡椒粉的熱量大概是每100克有357千焦耳的熱量，如果想要消耗357千焦耳的熱量，需要慢跑半個小時左右才可以。但是胡椒粉是一種調味料，人每次吃都是幾克而已，所以不用擔心熱量會太高，因為很少人會一次過吃100克的胡椒粉。胡椒粉其實是由呼叫的果實曬干后磨碎做成的，而胡椒主要是在泰國等一些熱帶的地方生產的，味道辛辣，主要有黑胡椒和白胡椒兩種。但是不論是哪種胡椒，做的時候時間都不能太長，不然就會揮發掉本來的香味啦。
會有人對胡椒過敏。如果吃胡椒之后過敏，身體會表現出瘙癢，身體局部皮膚會出現紅色成片狀的過敏現象。如果吃胡椒之后出現過敏現象，切記不可再食用，避免吃了之后引起身體出現過敏，嚴重情況下引起身體出現其他不適癥狀。同時也要注意，如果身體體質屬于陽盛內熱、陰虛火旺體質不可使用，食用之后會導致身體上火加重。胡椒過敏可能會引起皮膚紅斑、紅疹或是紅腫，還可能會伴有瘙癢感。部分人食用胡椒后，還可能會出現腹痛、腹瀉等消化系統癥狀，也可有鼻塞、打噴嚏等癥狀。若是免疫功能低下，嚴重過敏，甚至可能會發生過敏性休克。由于每個人體質的差異，出現的過敏反應也會有所不同。
胡椒粉吃得過多會對胃部造成傷害，本身胃部有疾病的人更不能吃過多胡椒粉，會讓胃部不舒服問題更加嚴重，但是身體健康的人少量吃胡椒粉，能夠達到促進排汗，促進消化，提高食欲，健胃消食作用，胡椒粉本身是溫性的，如果因為胃寒而引起疼痛或者出現拉肚子的癥狀，那么胡椒粉也有一定改善作用，所以需要根據自身情況挑選正確飲食，這樣才能保證身體健康不受到影響。
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