時間：2022-08-25 17:08:47 編輯：5號網-xweiyi 0
打開裝有蝦米的包裝后發現竟然有一股刺鼻的味道，這是蝦米變質產生的還是說本來就是這樣的？這樣的蝦米還能在繼續食用嗎？什么樣的蝦米可以說是變質了的？
建議還是不要使用，建議您以后購買新鮮的海產品，盡量不要買曬干的。還是吃新鮮食物為好，營養價值高，吃得放心。為了您的健康，還是建議買新鮮的。
1.蝦變質后，體表失去光澤，觸之有黏滑感，色變紅，蝦體無伸屈力和彈性。
2.剝開變質的蝦殼，內臟泛紅色，背沿上無腸管痕跡。
3.腐敗變質的蝦米，吃起來就像泥土一樣很松軟。
蝦米時間久了發黃是不可以吃的，吃了會給身體造成胃炎或者是腸胃炎的情況發生，出現了發黃就說明食物出現了變質和發霉的情況發生。
正常蝦米應呈淡淡的肉紅色或黃色，若蝦米呈老黃色，說明制作蝦米的蝦本身已不新鮮，若經過粉紅染料著色的蝦米，則呈鮮紅艷麗的紅色。
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