時間：2023-05-31 09:02:48 編輯：5號網-qiwen 0
茯苓可以煲湯喝，常常和其它中藥材或食材搭配使用。例如，和白木耳、紅棗、山藥一起煲湯可以滋陰潤燥；和豬骨、姜片一起煲湯可以健脾胃、利水消腫；和芡實、山楂一起煲湯可以調理氣血。
茯苓燉湯茯苓能吃。
茯苓屬于中藥藥材，入藥之后歸心、肺、脾、腎經，具有利水消腫、滲濕、健脾以及安神的功效，主要用于治療水腫、心悸失眠以及痰飲等不適。可以將茯苓燉成湯飲用，有保健養生作用，在喝湯的時候茯苓可以吃，通過長時間熬煮，茯苓吃了之后能夠及時被胃腸消化，一般不會引發胃腸出現不適。
在喝茯苓湯時盡量控制好攝入量，不建議一次性攝入過多，避免對胃腸造成負擔。同時也要注意陰虛而無濕熱、虛寒精滑、氣虛下陷者慎服。喝完茯苓湯后，不建議和白蘞、地榆、秦艽等中藥材以及醋或者酸性物質一起攝入，可能會引發身體出現不適。
土茯苓一般可以和山藥煲湯，還可以和枸杞、薏苡仁等搭配。
1、山藥：如果和山藥搭配，一般可以起到健脾益氣之功效，能夠起到改善脾胃功能，要針對患者在平時出現腹脹、寒性嘔吐等有一定效果。
2、枸杞：如果涂茯苓和枸杞搭配，可以起到健脾胃，滋補肝腎之功效，主要是用于肝腎陰虧引起腰膝酸軟一定治療作用，需要長期堅持才可以看到明顯效果。
3、薏苡仁：土茯苓還可以和薏苡仁搭配，具有補充身體所需營養作用，營養價值極高。
茯苓燉湯小孩一般是可以吃的。但是量不能太大。
茯苓是屬于中醫的健脾養胃的藥物，能養胃健脾，其含有的茯苓酸能夠增加胃液的分泌，促進食物消化，這樣更有利于孩子的營養的吸收。脾胃氣虛、中氣不足會造成食少便溏的癥狀，如果小孩出現胃痛、胃脹、食少的癥狀，很有可能就是脾胃氣虛，應該選擇益氣健脾、和胃助運的中藥調理身體，茯苓就是不錯的選擇，茯苓藥性平，有健脾和胃的功效，沒有特殊的中藥味，比較適合小孩食用。
茯苓不宜與米醋同食。因為米醋中含有多種有機酸，具有一定收斂性，不利于藥物的吸收，降低茯苓的藥效，從而會影響茯苓對身體的調理效果。茯苓是一味中藥，和白蘞，兩者不宜同服。
具體用藥，建議在專業醫師指導下服用，以免造成不良后果。
茯苓吃起來沒有什么異味,就是稍稍有一點中藥的味道,但是還可以接受,不是特別難吃。正常茯苓聞起來味道很淡,無異味,如果聞著有刺鼻氣味的就是不正常的,考慮是不是被硫黃熏過。
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