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時(shí)間:2016-10-15 11:05:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 4661
現(xiàn)在正是吃紅薯的季節(jié),不少人知道紅薯,該和什么搭配吃最好,最營養(yǎng)。關(guān)于,紅薯和什么搭配吃最好?紅薯和什么搭配最營養(yǎng)?小編來為您一一解答!
紅薯的吃法多種多樣,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,還能夠加工成粉,制成饅頭或面條等。《醫(yī)林纂要》說生吃紅薯“止渴,醒酒,益肺,寧心”,而熟食則可以“益氣,充饑”。不過最為常見的還是煮著吃。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會(huì)營養(yǎng)失衡。中老年人脾胃虛弱,也許吃不慣紅薯芝士湯,那也無妨,多喝點(diǎn)紅薯粥,因?yàn)樗子谙Wo(hù)胃腸,還能促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng),使排便更加輕松,還能擺脫便秘的困擾。
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