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新鮮百合可以放冰箱嗎?鮮百合可以冷凍嗎?

時(shí)間:2016-10-17 08:09:42 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 8757

一般人都喜歡食用新鮮的東西,百合也不例外,但是新鮮的百合保存沒有干干百合那么方便。那么,新鮮的百合怎么保存呢?可以放冰箱保存嗎?

新鮮百合可以放冰箱嗎?鮮百合可以冷凍嗎?

新鮮百合可以放冰箱嗎

新鮮表=百合是可以放冰箱保存的,具體方法如下:

1、洗凈,放陰涼地2天,保鮮袋擠出空氣,放冰箱冷藏,溫度2~8最好。這樣放70天,在-1度保存,可以放一年。
2、如果是需要種植的,將根莖置于相對(duì)濕度為50%~60%,溫度為1~2℃的環(huán)境中進(jìn)行砂藏,通常能夠存放10~15天而不致影響以后種植。不能長期存放。如果是食用的,直接放冰箱就可以了。
3、買回百合后,挑洗干凈,再按照平常現(xiàn)吃的方法煮一下,不過見煮開后就關(guān)火,不需煮爛,然后晾涼后,按照一頓的量分別裝保鮮袋,然后放在冰箱冷凍室,可以保存很久,下次想吃的時(shí)候只要拿出一袋待化開后再煮下就好了。

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新鮮百合的其它保存方法

1、用地窖保存

鮮百合放地窖里保存,由于地窖空氣稀少、溫度低,至少可以保存三個(gè)月以上。地窖里面的空氣稀少,減少了鮮百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖里面的溫度較室外要低很多,進(jìn)一步降低了植物的有氧呼吸作用,兩者加起來足以使鮮百合保存很長的時(shí)間。

2、用泥土保存

用塑料袋將百合裝好,把塑料里面的空氣盡量除盡,然后放進(jìn)一個(gè)堅(jiān)實(shí)的塑料盒子里面。泥土保存其實(shí)和地窖保存的道理是相同的,但更加廣泛實(shí)用一些,適合沒有地窖的人。但效果較差,適合保存近一個(gè)月。

3、用水果保鮮劑保存

百合商販常用水果保鮮劑保存百合,選用對(duì)青霉有抑制效果的保鮮劑對(duì)百合進(jìn)行保存。用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鐘左右,然后撈出,晾干即可。

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保存技巧

貯藏期間要經(jīng)常檢查,以防堆內(nèi)發(fā)熱霉?fàn)€,堆內(nèi)貯溫以5~11℃為宜。
食用百合食用百合保鮮前先把新鮮百合瓣清洗干凈,然后再燒開的水里焯一下(注意,不要在開水里時(shí)間太長),拿出來攤開晾干。然后用保鮮袋按食用量進(jìn)行分包裝,放入冰箱的冷凍室,可保存6—8個(gè)月。

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