時間：2016-10-25 14:18:27 編輯：5號網-hzq 2510
大家都知道枇杷、枇杷葉等等都可以治療咳嗽的，枇杷膏也是這樣的，那么枇杷膏應該怎么熬制呢？應該怎么吃呢？下面我們來為大家一起介紹下吧！
1.枇杷洗凈后剝去外皮，掏去枇杷核。
2 將枇杷果肉放入一口小煮鍋中，加入白砂糖拌勻，腌漬30分鐘，直至腌出枇杷汁。
去枇杷核。 2 將枇杷果肉放入一口小煮鍋中，加入白砂糖拌勻，腌漬30分鐘，直至腌出枇杷汁。
3 將腌枇杷的煮鍋上火，大火燒開后，調小火熬煮40分鐘左右直至果肉變成果泥狀，水分完全蒸發，其間要不斷攪拌以防粘鍋。
4 熬好的枇杷膏離火徹底晾涼，盛入洗凈并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
枇杷膏最好的吃法是：飯后半小時到一小時，含在嘴里慢慢化，而不是直接吞咽下去，也不要用水沖，這樣才能最大限度地發揮它的藥效。待全部化完咽下去15分鐘后，再喝點溫水，37度的最佳。
晚上睡前半小時到一小時，再這樣吃一次。注意，枇杷膏含糖量高，糖尿病人不適用。
自制枇杷膏的功效是：肺熱止咳、止瀉。滋潤肺部下氣。在中醫藥的角度上看，枇杷味道甘酸、屬性是平中帶些凉，但是基本上是不偏寒也不偏熱，是全部的體質都可以吃。
自制枇杷膏雖然常常作為一種藥物來進行服用，不過實際上，中藥中入藥的并不是枇杷而是枇杷葉，枇杷葉是一種可以清肺熱氣、降低胃氣，并且對煩躁、口渴的消極情緒也有緩解的功效。但是制作的枇杷膏的是老葉，而不是新發芽的葉子，老葉是沒有毒性的，但是新葉跟果核則有著一些微量的氰化物，這個氰化物是有些許的毒性的，不能亂食用。所以如果不能分辨一些枇杷葉，那就選用合適的枇杷來自制枇杷膏，這樣就不會造成不必要的意外了。
自制枇杷膏的主要成分枇杷果肉，跟枇杷葉的相對比，枇杷的果實功效就比較弱，一般都是作為食物來進行服用的，平時的保養和調理身體時食用，這樣是根本沒辦法治愈的，因此實在咳嗽過重，就要去藥店中去購買枇杷膏。
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