時間：2016-11-28 09:20:53 編輯：5號網-lj 656
酸棗糕是江西那邊很有名的傳統小吃,美味可口,營養價值也高,那么問題來了,產婦是否可以吃酸棗糕呢?產婦吃酸棗糕的話好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
--浦乳期是可以正常使用的,但是如果你的胃不舒服的情況下最好暫時不要吃.
--是可以吃的,但建議一次不要過多,建議哺乳期多吃些排骨和魚肉可以增加奶量.
--當然可以吃,適當吃點對身體也有好處,但是注意,不要食用過多,不然會導致胃不舒服!
--酸棗糕是以天然野酸棗做原料精制而成的,含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等.經期也可以適當吃些的.
孕婦也可以放心食用酸棗糕,適量食用酸棗糕對于孕婦來說還有一些好處.婦女懷孕后,胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀.食用酸棗糕能有效患者這些癥狀,因為酸棗的酸性成分能夠刺激胃液分泌,利于食物的消化與吸收,也能有效預防孕吐.
其次,從營養學的角度來看,酸棗糕中的營養成分對于孕媽和腹中胎兒都是有好處的.懷孕2—3個月后,胎兒骨骼開始形成,構成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質參加.因此,孕婦多吃酸性食物,如酸棗糕,有利于鐵的吸收,促進血紅蛋白的生成.酸棗糕中還有豐富的維生素C,對于孕媽媽來說既能美容養顏,也能增強自身的免疫力.
愛吃酸棗糕又擔心在外購買的酸棗糕添加劑太多?有興趣的朋友不妨在家中嘗試自制酸棗糕,安全又健康.酸棗糕的制作方法簡單易學,一起來跟著媽網百科學一招吧!
需要準備的材料有:酸棗適量,糖,桂花
1、剝皮:用調羹容易挑開皮,而且皮上容易粘上果肉,所以用調羹能刮下來.成熟的酸棗很好剝皮,如果不好剝皮的話可以用沸水煮一下,讓酸棗裂開.沸水煮果時,應確保果實的內部溫度升到75℃以上,保證有足夠的溫度而達到果肉護色、果皮和果肉分離的雙重效果.
2、去核:用深點的碗裝好酸棗,用一束筷子使勁攪拌,果肉就會和核分開.
3、去水分:會酸棗果肉放入微波爐中加熱2分鐘,去一下水分.
4、加糖加桂花:在去掉一定水分的酸棗肉中加入適量的糖和桂花,攪拌均勻.
5、曬干切片:攪拌好的酸棗餡攤平晾曬,曬干之后就可以切片了,形狀隨意.
注意,制作酸棗糕的容器、工具及與棗肉相接觸的表面均要求使用不銹鋼材料,棗果不能與含有鐵的材料接觸.
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