時間：2016-12-21 15:39:47 編輯：5號網-hzq 1366
臘腸一般都是過年的時候吃,不過這東西是經過腌制的,那么問題來了,孕婦是否可以吃臘腸呢?孕婦吃臘腸的話有影響嗎?下面我們來一起介紹下吧!
孕婦慎吃.
臘肉含有大量亞硝酸鹽,是重要的致癌物質,孕期服用的話,可能對胎兒不利,盡量不要服用.
--當然是能不吃就不吃最好了,這畢竟是加了過多的調料味里頭的,對胎兒肯定不是很好的,不過,有時也不能太講究了,想吃時就吃少量的吧,只要有一個度就可以的.
--建議還是別吃了,自己家做 還是可以吃點的,要是外面買的就別吃,是含亞硝酸鹽的腌制品,在一個就是不干凈,也會有致癌的可能,對寶寶和孕婦都不好的.
1、不要暴飲暴食,吃得過飽,會讓增大的子宮和充滿食物的胃把膈肌升高,擠壓心臟,會造成心慌、發憋;但長時間不吃飯則會引起低血壓,造成腹中胎兒缺氧,孕婦暈厥.
2、少吃生冷的食物,生的肉類和海鮮會有寄生蟲的存在造成感染,有些會產生過敏,也會引起胃腸炎,造成上吐下瀉脫水酸中毒,威脅孕婦和胎兒的生命.
3、少吃肥厚高膩的食物,會對腸胃造成極大的負擔,影響腸胃的消化吸收功能.
臘腸中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素.臘腸可開胃助食,增進食欲.
優質臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色;脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質;手感干爽、臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性;切面肉質光滑無空洞、無雜質、肥瘦分明、手質感好,臘腸切面香氣濃郁,肉香味突出.
兒童、孕婦、老年人、高血脂癥者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用.
主料:臘腸150克,荷蘭豆100克.
調料:大蒜(白皮)15克,植物油15克,鹽2克,味精1克,白砂糖1克做法:
1. 臘腸、荷蘭豆、蒜分別洗凈,切成絲備用;
2. 鍋中倒油燒熱,倒入臘腸和一半的蒜絲,翻炒幾下;
3. 再放入荷蘭豆,加鹽調味翻炒均勻;
4. 再放入剩余的蒜絲炒熟,加味精和白糖即可.
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