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時(shí)間：2017-03-11 19:58:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5288
洋蔥大家平時(shí)應(yīng)該都有吃過(guò)，即使不喜歡吃，也應(yīng)該都見過(guò)。有時(shí)候大家切開洋蔥的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)洋蔥里面是黃色的。那么，洋蔥中間黃了可以吃嗎？洋蔥里面發(fā)黃能吃嗎？
整個(gè)都能吃，味道還不錯(cuò)呢。洋蔥有很多種顏色。洋蔥除常見的紫色和白色之外還有：紅色、黃色、黃白色等，而且新的栽培技術(shù)又培育出了許多色彩更加豐富而沒(méi)有辣味的洋蔥。洋蔥并不是塊根植物，而是一種鱗莖植物。它有500多個(gè)親屬，而且與石蒜和百合科屬有著密切的關(guān)系，因此與其說(shuō)它一向是漢堡牛排的最佳伴侶，還不如說(shuō)它只不過(guò)是一種開花授粉的植物。它在廚房里占支配地位，而并非用來(lái)裝飾花瓶。它是一種主要蔬菜，很難指出還有哪一個(gè)國(guó)家的人尚未品嘗過(guò)它那特有的辛辣味。
醋泡洋蔥：洗凈一個(gè)洋蔥，剝?nèi)ネ馄で谐杀∑诺轿⒉t里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。
用醋泡萵苣葉和洋蔥：把洋蔥洗凈切薄片，再加幾片萵苣葉子，然后倒入蘋果醋，淹過(guò)洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便秘，穩(wěn)定血壓，還能有效改善睡眠。
洋蔥外皮煎水喝：用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。
洋蔥吃了會(huì)讓嘴里有股怪味兒，這也不必?fù)?dān)心，你可以在吃洋蔥的時(shí)候，配上沙拉。那就再好不過(guò)了。建議大家還是最好吃生洋蔥沙拉，更健康，更有益。
洋蔥最好配羊肉。對(duì)于洋蔥來(lái)講，因?yàn)槲吨兀依谀校詈檬桥渖涎蛉庖黄鸪裕@樣，可以更讓男性強(qiáng)大起來(lái)。都是補(bǔ)陽(yáng)的。
在吃辣鴨頭或者是其他辛辣的食物的時(shí)候，也最好是能下點(diǎn)兒洋蔥，這樣，用洋蔥的味兒來(lái)提味，會(huì)更讓食物鮮美和香甜。到最后，煮爛了的洋蔥，你也可以選擇一盡吃光。
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