時間：2017-05-27 08:30:33 編輯：5號網-zhaowei 8309
對于水果的保鮮，通常我們都是放冰箱保存。但是并不意味著所有的水果都可以直接放冰箱。那么，杏子可以放冰箱嗎？杏子可以冷藏嗎？
如果杏子不多，可以直接放冰箱里保鮮存放，記得不要洗。最好碼在一起，減少磕碰，因為磕碰過的杏子就保存不了多久了。
如果杏子挺多，保鮮盒放不下的話，也可以放在紙盒里。不過最好在紙盒里放一塊塑料膜，把杏子一個個碼放進去，隔幾層可以放點軟紙殼，再把塑料膜蓋上，最后用牙簽扎一些小洞，不然會捂爛的。放在陰涼處，這樣差不多可以存放半個月。
可以保鮮的，不過什麼水果都沒有永久保存的。先將裝好的杏子蓋上保鮮膜子放入冰箱冷藏2-3小時,也可以放到冰箱冷凍室10多分鐘,表面結一層冰霜、味道也很好吃的哦. 冰冰爽爽的,味道妙不可言哦。
1、采后的果實經挑選后放入內襯桃子、李子保鮮膜的紙箱或木箱中，迅速放入0攝氏度庫中預冷。預冷時要注意：
?預冷庫溫以0攝氏度為宜。
?預冷時應打開袋口。
2、當果溫近0攝氏度時，放入杏子保鮮墊一張，在保鮮墊與果實之間放一張白紙，防保鮮劑與果實直接接觸。扎袋貯藏。
3、貯藏過程中要注意庫溫保持在0攝氏度℃，波動范圍要小于0.5攝氏度，否則易造成保鮮袋大量結露，而刺激保鮮劑的釋放，可能造成藥害的發生。
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