時間：2017-07-04 09:11:16 編輯：5號網-zhaowei 2296
蓮蓬和蓮藕都是荷葉的組成部分，都是荷葉的的果實，一個是長在荷花開過之后，一個長在根部。那么，蓮蓬和蓮藕一樣嗎？蓮蓬和蓮藕有什么區別？
藕是長在泥土里面的，像小孩子的胳膊，切成一片一片的，片的中間會有洞，片與片之間，會有很細的絲，就是我們常說的“藕斷絲連”。
蓮蓬像一個碗，裝著水，水面上有十幾粒花生米。洗澡用的花灑，也叫“蓮蓬頭”，就是蓮蓬大頭朝下的形象。它原來是蓮花的花心，等蓮花謝了之后會慢慢長大，里面結了一些個蓮子。
蓮蓬（lián peng）又名：蓮子肉；藕實；水芝丹；蓮蓬子；蓮實；蓬肉。蓮蓬的蓮房煮茶可預防糖尿病，曬干取出種子的蓮蓬，可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀濕，為散瘀治帶藥，能治產后胎衣不下，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，常用來治療心悸失眠等癥。據本草綱目記載，蓮子有治交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕等功能。可有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，并常用于治療心悸失眠，止流鼻血等癥狀。
藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益于心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩：“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。”藕也是種植區的農業重要經濟作物。藕為睡蓮科植物。
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