時間：2017-07-05 10:42:06 編輯：本站整理 5892
黃皮果一般可以生吃還可以制作成黃皮干，這樣既有利于儲存又保證營養不缺失。那么，黃皮干對咽炎有好處嗎？黃皮干的功效與作用是什么？
慢性咽炎；咽粘膜的慢性炎癥，呼吸道慢性炎癥。主要表現為如異物感、發癢、灼熱、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳凈，講話易疲勞。主要分為慢性單純性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎縮性或干燥性咽炎。
食用黃皮干可以能順氣、鎮咳。
1、消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。苦味較重的黃皮，效果更好。黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。這種苦味質，還有強心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。
2、順氣、鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
3、降火。夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、消暑、生津。黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時，馬上嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，而且有預防中暑的好處。
1、摘下來后，去枝留果，挑選好的，用清水洗干凈；
2、放到鍋里蒸熟；
3、蒸的過程中可以看到黃皮受熱時，那果子的核好象母雞生蛋一樣慢慢地吐出來，好玩！
4、蒸熟了的黃皮果；
5、掠涼后，把核用手擠出來；
6、還是比較熱的，我用風扇吹涼了。用玻璃瓶裝起來，先腌咸的吧。一層細鹽一層黃皮果這樣疊著放就行了。
現在食不了的，留作以后慢慢有用。
7、另一半腌作蜜餞黃皮。有人用白糖來腌，我用蜜糖更有益；
8、入玻璃瓶，倒籂罰焚核蒔姑鋒太福咖入蜜糖封瓶即可，等好了以后慢慢享用。
咸的、甜的要腌制好都得要一段時間，起碼有一個月可以開瓶食。甜的當零食，開胃有益；咸的去氣脹、解肥膩、消滯都好（沖開水后，飲其水食其皮）。
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