時間：2022-05-20 11:43:47 編輯：5號網-zhaowei 843
梭子蟹是螃蟹的一種，而且是屬于海螃蟹。每年吃螃蟹的季節，梭子蟹都是非常的受大家喜愛，那么，梭子蟹多少錢一斤2022？
梭子蟹價格受產地、規格等因素影響，目前福建省漳州市東山縣梭子蟹批發價格35元/斤，江蘇省連云港市贛榆區梭子蟹批發價格32元/斤，廣西壯族自治區南寧市興寧區梭子蟹批發價格18元/斤，浙江省臺州市溫嶺市梭子蟹批發價格12元/斤，江蘇省蘇州市太倉市梭子蟹批發價格22元/斤，吉林省長春市九臺區梭子蟹批發價格15元/斤，遼寧省丹東市東港市梭子蟹批發價格14元/斤，廣西壯族自治區北海市銀海區梭子蟹批發價格25元/斤，上海市寶山區梭子蟹批發價格16元/斤
梭子蟹是中國沿海的重要經濟蟹類，學名“蝤蛑”，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，味鮮美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜于海水暫養增肥，所以梭子蟹是海蟹。
1、好梭蟹的背部呈青色且堅硬，腹部飽滿厚重。還可以仔細觀察蟹小腿，腿部堅硬，很難捏動的最肥滿。
2、看腹臍。好梭蟹的腹臍一般呈淺紅色，紅色越多且肚臍結實蟹越肥滿。
3、看蟹蓋。看蟹蓋可以知道膏黃的豐滿度，蓋兩邊的尖上，是否有黃紅色的東西，它越多證明它的膏黃就越多。這只能鑒別母蟹。
如果你買的是冷凍的梭子蟹，運輸途中冰水還未完全化，或者箱子里感覺還是有點冰冷的感覺，說明蟹還是新鮮的，建議到家后立即放入冷凍箱。記住是冷凍箱不是冷藏箱，放一天后，如果第2天要吃了，可以把冷凍箱里的蟹拿出來放入冷藏箱，等解凍了就可以吃了。
其實冷凍的梭子蟹最好是用鹽腌一下，然后放入冷凍箱里，什么時候要吃了拿出幾個，在冷凍的狀態下用刀切蟹很好切，而且也有型。
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