時間：2017-11-02 08:48:15 編輯：5號網-zhaowei 911
灰棗是大棗的一種，和紅棗十分的相似，但是又有細微的區別，我們知道紅棗是可以泡酒的。那么，灰棗可以泡酒嗎？灰棗可以直接吃嗎？
這個肯定是可以的。新疆灰棗和別的灰棗在紅棗的功效和作用上沒有太大的區別,只是口感上有區別,釀酒不影響的。灰棗泡酒，血管暢通;灰棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
很多女性在平時喜歡用大棗來泡水，認為這樣能夠很好的補充身體所需要的多種營養物質，特別是維生素，所以經常服用之后不僅身體好，皮膚也會越來越好。紅棗的吃法有很多，并且不同吃法所發揮出來的營養價值也是不一樣的。
冬天與其泡茶，不如泡杯紅棗水。泡水得選好棗，本報熱銷排行榜前10位的新疆大棗就是不錯的選擇，新疆特級灰棗甜如蜜，連泡多杯湯水始終甜滋滋，而新疆六星玉棗泡完水撈出來吃，棗味依舊足。再來上兩顆新疆185核桃，嘴里香甜胃里暖，補充能量好過冬。
灰棗熬湯，止咳潤肺;唐代盂詵所著《必效方》中記載了將棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。材料：銀耳：20克(大約半朵)，灰棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量) 做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與灰棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
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