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吃生蠔可以喝豆?jié){嗎？生蠔什么人不能吃？

時(shí)間：2017-12-14 13:56:31 編輯：lulu 2620

生蠔在我們平時(shí)的日常生活中是非常常見(jiàn)的一種海鮮，很多人都非常喜歡吃生蠔，生蠔的營(yíng)養(yǎng)非常高，但是我們都知道海鮮跟很多東西都不能一起吃，那么吃生蠔可以喝豆?jié){嗎？生蠔什么人不能吃？

吃生蠔可以喝豆?jié){嗎

不相克，可以喝豆?jié){。

生蠔富含鋅，對(duì)提高男人的性能力有著十分重要的作用，除此外，生蠔還含有多種對(duì)人體十分有益的營(yíng)養(yǎng)元素，由此可見(jiàn)生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。

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生蠔什么人不能吃

1.孕婦

生蠔屬性微寒，食用過(guò)后身體容易虛寒，孕婦以及正處于經(jīng)期的婦女，還是慎重食用。還有一些燒烤的生蠔，孕婦也最好少吃，因?yàn)槿菀咨匣稹?/p>

2.脾胃不好的人

脾胃、腸胃不好的人，吃生蠔也需要格外注意。因?yàn)橄到y(tǒng)本就不是很好，生蠔到了胃中無(wú)法及時(shí)得到消化，會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致一些疾病的產(chǎn)生。由于它屬于涼性食物，所以一次吃太多還會(huì)導(dǎo)致便秘、消化不良。

3.過(guò)敏的人

有些人對(duì)海鮮過(guò)敏，這類(lèi)人群吃生蠔也得悠著點(diǎn)，皮膚上容易出現(xiàn)很多的小紅點(diǎn)，出現(xiàn)這種癥狀最好不要再吃了。

4.三高人群

海鮮好吃，但是切記不要暴飲暴食，特別是對(duì)于患有三高的患者，吃生蠔要點(diǎn)到為止。

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生蠔不熟吃了會(huì)怎么樣

沒(méi)有什么事

生蠔是可以生吃一種食物，有些人體質(zhì)比較好，腸胃健康，生蠔也沒(méi)有什么污染的話，吃了不熟的生蠔沒(méi)有什么問(wèn)題，不會(huì)有不適的感覺(jué)。

消化不良

生蠔沒(méi)有完全熟的話，其蛋白質(zhì)等成分尚未受熱完全變形，食用起來(lái)不容易消化，對(duì)于腸胃不好的人群而言，食用半生不熟的生蠔容易消化不了，出現(xiàn)消化不良的情況。

腸胃炎

但是生蠔如果不是很新鮮的話，其中的高蛋白會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生，如果諾羅病毒寄生在生蠔上，加熱的時(shí)候溫度升高，病毒滋生更快，但是有沒(méi)有完全殺死細(xì)菌，半生熟的生蠔反而會(huì)出現(xiàn)病毒含量更高的情況。諾羅病毒會(huì)導(dǎo)致腸胃炎，出現(xiàn)嘔吐，腹瀉等情況。

痢疾

吃了半生熟的生蠔導(dǎo)致的消化不良，腸胃不好的人群會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，抵抗力較弱的人群，在腹瀉的時(shí)候會(huì)被病毒入侵，導(dǎo)致出現(xiàn)痢疾的癥狀。

發(fā)燒

半生熟的生蠔中很有可能有霍亂弧菌，霍亂弧菌是一種會(huì)引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血癥的病毒。因此半生熟的生蠔出起來(lái)可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒和其他細(xì)菌感染時(shí)會(huì)出現(xiàn)的癥狀。

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食用生蠔有哪些注意事項(xiàng)

牡蠣，又稱(chēng)為“海里的牛奶”。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容圣品。但美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)認(rèn)為生牡蠣居高風(fēng)險(xiǎn)食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎?；魜y弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血癥。"