時間：2022-05-05 16:30:23 編輯：5號網-linyin 0
通常我們大家都知道立夏是我們大家都很熟悉的一種節氣，同時我們也都知道現在日常很多人喜歡喝雞湯，那么我們便了解一下立夏節氣要喝雞湯嗎？立夏節氣要注意什么？
立夏過后，溫度可能逐漸攀升，飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。雞湯比較油膩，不建議喝雞湯。立夏以后飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆制品、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。總之立夏之季要養心，為安度酷暑做準備，使身體各臟腑功能正常，以達到“正氣充足，邪不可干”的境界。
結合養生保健專家的建議指出，一定要順應環境變化，科學養生。中國傳統醫學認為，立夏養生的關鍵是養心——包括心臟在內的整個神經系統，甚至精神心理因素。這是因為心主陽氣，能推動血液循環，維持人的生命活動；溫養心陽，可使體液新陳代謝正常，心脈無阻，預防心臟疾病的發生。進入立夏，人體新陳代謝加快，食欲也很容易受到影響，此時飲食也應當遵照“春夏養陽”的原則，以清淡、易于消化和富含維生素的食物為主，減少油膩厚味和辛辣食物的攝入。可適量增加蛋、奶、豆制品、瘦肉以及蔬菜、水果、粗糧的用量，保障優質蛋白與纖維素的供給，以維持臟腑功能的正常運轉。
1、秤人：立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸梁上笑喧閨。”人們掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。
2、喝粥：根據當地史料記載，我國古時每年“立夏”節氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災，
3、吃立夏飯：立夏這一天，按照中國人的傳統習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色。
要說立夏最有趣的風俗活動是什么，那無疑是斗蛋游戲了。斗蛋通常是小孩子們立夏時節的趣味游戲。要用熟雞蛋，一般是用白水帶殼煮的囫圇蛋，經冷水浸過，然后裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜里，讓孩子掛在脖子上。立夏斗蛋的規則很簡單，就是“比比誰的蛋殼硬”，把蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾，斗蛋時，蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個斗過去，以蛋殼堅而不碎為贏，破者認輸，分出高低，最后的勝利者就是“蛋王”，其中，蛋頭勝者為第一，蛋將被尊為“蛋王”；蛋尾勝者為第二，被稱為小王。其實，雞蛋殼也不是很容易就會破損的，雞蛋吃之前都要磕一下，但也都是在硬物上面磕，如果只是用手去捏一只完好的雞蛋，是很難能捏碎的。
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