時間：2016-05-19 15:42:38 編輯：本站整理 2663
糯米、雞蛋、胡蘿卜、頭菜、臘腸、蔥蒜、香菇、臘肉
1.糯米洗凈，入電飯鍋下比煮大米飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟
2.準備材料
3.雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗凈切丁，胡蘿卜、臘腸、臘肉、頭菜全切成丁4.熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出
5.鍋里下少許油下香菇炒出香味
6.下胡蘿卜炒軟
7.下臘腸臘肉炒出香味
8.下頭菜炒半分鐘，至熟
9.全部食材炒熟盛出，準備蔥花
10.煮熟的糯米飯打散
11.倒入全部配料拌勻
12.最后倒入蔥花拌勻，吃時可以撒上炒熟的花生，更香口
1、適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用；
2、適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用；
3、凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；
4、糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
5、 糖尿病患者不食或少食；由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。
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