時間:2016-05-25 10:18:48 編輯:本站整理 2592
有些食物在消化過程中會產生較多的氣體,從而產生腹脹感,妨礙正常睡眠。會產生氣體的食物有豆類、包心菜、洋蔥、綠椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等。
辣椒、大蒜、生洋蔥等辛辣食物,會對人造成胃部灼熱及消化不良,而干擾睡眠。另外,高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子,促使血管收縮,血壓上升,導致情緒緊繃,而造成失眠。對于已有高血壓病者,進食高鹽分食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。
如果晚餐過于豐盛油膩,或是高脂肪食物,則會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔,刺激神經中樞,讓它一直處于工作狀態,也會導致失眠。最好的做法是,把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐就可以吃得少一點、清淡且易消化的食物,這樣也能起到安眠的作用。
像韭菜、蒜苗、芥菜等纖維過粗、不易消化的蔬菜,炒的時候應該炒爛一點,且不要放太多油鹽。盡量少吃煎炸、燒烤,多吃水煮、清燉、清蒸的食物。另外,食物宜軟不宜硬,特別是做米飯時,應盡量軟一點。
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