時間:2016-05-31 08:55:15 編輯:本站整理 1009
為了突出自家品牌,很多生產商都會在粽子葉上貼自己的標簽。記者發現,這些粽子標簽多是塑料的,經過高溫蒸煮會不會發生化學變化?
隨即采訪了幾位挑選粽子的市民,結果幾乎所有的人都覺得這些標簽無所謂,煮粽子的時候帶著也沒關系,市民徐大姐就說:“哎,以前還真沒注意標簽的問題,我都是帶著標簽直接就蒸了。”
帶著標簽煮粽子會有什么后果?這個問題,記者特意采訪了國際食品包裝協會常務副會長董金獅。他告訴記者,粘在粽葉上的標簽肯定含有油墨,不干膠式的標簽還有膠黏劑,不管是油墨還是膠黏劑,都可能含有能致癌的苯類物質,在高溫下,苯類物質可能會通過水、蒸汽進入粽子,造成污染,食用后對健康有一定影響。“建議大家還是先撕掉標簽再煮粽子吧。”
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