時間：2016-06-14 15:38:57 編輯：本站整理 4240
百香果汁多肉嫩，可做成果汁來喝，由于不易保存最好當天吃完。那么百香果可以放冰箱嗎?百香果能放冰箱多久?
如果是放在通風環境或者放入冰箱中，新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右。不過如果想更久的保存百香果的風味，可以將它加工成各種食物，
如可以把百香果里面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍，想吃的時候，從冰箱里取出來一只，這樣可以保存1年多。
首先在購買時要選購剛采摘的百香果。新鮮的百香果果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的，表面綠色減退，逐漸呈現紅色。
在通風干燥環境下，百香果可以放一個星期，這時百香果的外皮會起皺，但里面的果肉和果汁還是新鮮的。
如果有冰箱，將百香果用保鮮膜一個個包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放時間長一些，不過吃的時候口感沒那么好。
百香果存放一段時間后，果皮會出現凹陷現象，有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了，其實這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果并沒有變質，反而它的果瓤更加香甜。
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