時間:2016-06-22 09:44:15 編輯:本站整理 816
白白的米湯喝起來清淡又涼爽,尤其適合夏天沒食欲時吃,那么米湯可以和牛奶一起吃嗎?米湯能和牛奶同吃嗎?
營養醫師介紹米湯是不可以和牛奶一起吃的,牛奶含有一般食品所缺乏的維生素A,維生素A是一種脂溶性維生素,它的功能是促進機體生長發育、維護上皮組織、增進視力。
而米湯、米粥、米粉則是以淀粉為主的食物,含有一種脂肪氧化酶,如果用米湯等拌牛奶,這種脂肪氧化酶就會破壞牛奶中的維生素A。
嬰兒主要是依靠乳類食品來攝取維生素A的,如果嬰兒長期攝取維生素A不足,會導致發育遲緩,體弱多病。因此,喂養嬰兒,最好做到把牛奶與米湯、米粉分開吃,防止其營養素受損。
通常說來,在1歲以內的寶貝最好不要喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋質、礦物質,而復合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶貝細嫩的腸道所消化、吸收,也不利于寶貝生長發育。
此外,牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。6個月以上的寶貝可以讓他慢慢適應牛奶,前提是寶貝在喝過牛奶后沒有出現過敏的跡象。
先從一小勺開始,再逐漸增加到用牛奶煮谷物粥。當寶貝長到2歲的時候,就可以定期給他吃牛奶和奶制品了,一天大約300~350克。
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