時間：2019-04-11 14:20:11 編輯：本站整理 347
在我們平時生活中經常可以看到有人吃黑芝麻糊，黑芝麻糊是很有營養(yǎng)的一種食物，黑芝麻糊味道香甜可口，可以補血養(yǎng)顏，黑發(fā)，減肥期間對于食物的攝取是很在意的。
一、黑芝麻紅豆粥
所需材料：1大杯大米;半杯的紅豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物攪拌機一臺。
步驟：
1、先在炒鍋中將黑芝麻炒熟，芝麻散發(fā)香味即可起鍋，用攪拌機粉碎后放置一邊待用。
2、紅豆和大米洗凈后放入加水的鍋里煮沸，再用中火慢燉一個小時，直到紅豆變得軟爛。
3、然后往鍋里加入白砂糖和準備好的芝麻粉，攪拌均勻，小火慢煮15分鐘就完成了。
小貼士：用高壓鍋煮紅豆粥速度較快，而且質地軟爛。紅豆先用水泡4小時之后再煮，口感更好。
二、黑芝麻紅薯湯
所需食材：紅薯100克、洋蔥100克、牛奶(100毫升)
輔料：黃油(半匙)、水(400毫升)
調味料：鹽、胡椒、黑芝麻少許
制作方法：
1、先將紅薯削皮切成3厘米的長條洗凈。
2、洋蔥薄皮，切成薄片。
3、然后將黃油加入鍋里中溫熱，直到黃油融化。
4、加入洋蔥炒軟后，放入紅薯。
5、將炒好的紅薯與洋蔥倒入水在鍋中，用微弱的中火煮。
6、加入牛奶、胡椒、鹽等調味料。
7、最后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。
專家觀點：黑芝麻自身的減肥效果并不明顯，但是將黑芝麻與其他食材搭配起來食用會收到不錯的瘦身效果。不過黑芝麻的熱量含量較高，每百克含有531大卡熱量，因此需要適量少吃。
我們知道減肥期間是要嚴格控制飲食，很多東西時不能吃的，那黑芝麻糊減肥可以吃嗎?減肥期間可以吃，但不宜常吃，建議最好不要吃。因為黑芝麻糊主要由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅果混合而成，碳水化合物及糖分含量高，減肥期間不宜常吃。
1、芝麻黑豆粥
材料：50克黑芝麻、50克黑豆、100克粳米、15克白糖
方法：將黑豆與粳米淘洗干凈后，分別用冷水浸泡3小時及130分鐘，之后撈出瀝干水分盛出放一旁備用。黑芝麻也需淘洗一下，并放在砂鍋中，加入2000毫升清水，淘洗后的黑豆和粳米也一同下入砂鍋中。用大火煮，當各豆米都煮熟爛后，加入食量白糖進行調味，再稍微燜一下就完成了。
2、豆?jié){芝麻糊
材料：30克黑芝麻、300克豆?jié){、100克蜂蜜
方法：黑芝麻淘洗干凈，之后在炒鍋中炒香并磨碎，之后倒入豆?jié){中，并加入適量蜂蜜，略微加熱并攪拌均勻，煮沸后即可食用。
3、黑芝麻蜂蜜糊
材料：500克黑芝麻、500克蜂蜜
方法：黑芝麻淘洗干凈，在炒鍋中炒香并磨碎，接著將磨碎后的芝麻粉保存在瓷罐中，與適量蜂蜜成糊狀后完成。
4、芝麻杏仁蜜
材料：500克黑芝麻、100克甜杏仁、125克蜂蜜、適量白糖
方法：黑芝麻淘洗干凈，炒香并磨碎，甜杏仁需搗碎成泥，之后將適量白糖、蜂蜜攪拌在一起并存放在瓷罐中，上鍋加水慢蒸2個小時關火，等放涼后即可用溫水沖服。
食用方式：建議每天食用2次，一次2～4勺即可。
5、黑芝麻蜜糕
材料：100克黑芝麻、200克玉米粉、150克蜂蜜、500克雞蛋液500克面粉、發(fā)酵粉適量。
方法：黑芝麻淘洗干凈，并將以上準備好的食材拌水和成面團，并發(fā)酵2小時，之后上鍋蒸20分鐘左右即可完成。
黑芝麻小常識：吃黑芝麻減肥是女性健康之選，黑芝麻含有豐富卵磷脂，可預防及輔助治療膽結石。其中的維生素E含量是植物類食物中最多的，補充維生素E能夠延緩衰老、延年益壽。另外，對于便秘、脫發(fā)、須發(fā)早白、頭暈眼花等也有很好的治療作用。
晚上吃黑芝麻糊可能會長胖。黑芝麻糊本身熱量就比較高，且一般黑芝麻糊中都會加點糖，用來調節(jié)甜味度，這樣使得黑芝麻糊的糖分也比較高，而且黑芝麻糊含有的脂肪含量也是比較高的，晚上食用過多更有可能引起肥胖。人體在晚上的代謝速度對比白天來說，會明顯的降低很多，而且黑芝麻糊也算是一種甜品，晚上吃黑芝麻糊使得糖分不能很快的分解代謝，進而轉化為脂肪，儲存在體內，所以說晚上吃黑芝麻糊不是很好的選擇。
什么時候吃黑芝麻糊不發(fā)胖?當早餐吃不發(fā)胖。經過一整夜的消化，腸胃急需營養(yǎng)豐富的食物填充。黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸、維生素、鐵質及不飽和脂肪酸，吃了以后可以快速消除饑餓感并供能。而且早上是新陳代謝最旺盛的時候，就算吃多了也不用擔心長胖。黑芝麻糊的營養(yǎng)豐富，軟滑細膩的口感，和面包一起搭配，適合在早餐的時候食用，而且黑芝麻糊還有潤腸通便的作用，早上是最佳的排便時間，所以說早上吃黑芝麻糊比較好。另外，在下午3-4點時，也可以適量的喝點黑芝麻糊，來為身體補充能量。下午是比較疲勞的時候，這時喝可為人體提供能量，也不會輕易的造成肥胖。
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