時間：2019-12-15 11:33:39 編輯：5號網-wsy 254
甜面醬其實在吃的時候禁忌還是比較少的，只是患有一些特殊疾病的人群要注意一下就可以了，其他人吃甜面醬一般都不會產生什么影響，下面就來給大家講講甜面醬的禁忌人群吧。
甜面醬目前還沒有相克食物，可以和任何的食物一起吃的。
甜面醬是以面粉為主要原料，經制曲和保溫發酵制成的一種醬狀調味品，甜中待咸，醬香味濃。北京烤鴨離不開甜面醬，山東雜糧煎餅離不開甜面醬，煎餅卷大蔥離不開甜面醬等，各種醬爆的食材數不勝數，如醬爆蟹子，醬爆香螺，醬爆大蝦，醬爆……等等，很多很多。
一般人都能夠吃，不管老人還是小孩都是可以吃的，所以在我們的日常生活中，家家戶戶幾乎都可以見到甜面醬，但是有些人的體質是比較特殊的，所以他們能吃甜面醬嗎?其實是不能的。比如如果人們本身患有高血壓糖尿病等病癥的話，就要少吃或者是干脆不吃，因為甜面醬中含有鹽分和糖分，鹽分對于高血壓的患者來說是非常特殊的，如果吃多了鹽分可能會使他們的血壓還會增高，而糖分對糖尿病患者更是禁忌，所以高血壓患者和糖尿病患者要對甜面醬這種食物小心謹慎。
1.甜面醬可以在炒菜時作為調味品食用。比如炒萵苣、芹菜等時，可以加入適量的甜面醬，讓蔬菜的味道更加鮮美。
2.甜面醬可以用來沾生菜吃。我們可以把大蔥、苦菜、生菜等可以生食的蔬菜沾著甜面醬吃，這也是非常美味的佳肴哦!
3.甜面醬還可以用來做炸醬。炸醬面之所以美味好吃，最主要是在于炸醬，而美味的炸醬就是用甜面醬做成的。
4.甜面醬還可以在調制包子餡時使用。做韭菜肉包子、冬瓜包子時，都很適合放些甜面醬增味。
5.甜面醬還可以在我們燉肉時食用，有著色的作用，可以使燉出的肉顏色更鮮艷，更讓人有食欲。
甜面醬是以面粉為原料發酵而成的醬品，甜面醬味道甜咸，在吃飯的時候吃一些甜面醬可以有效的健脾開胃，并且可以促進腸道蠕動，幫助消化。這種甜面醬之中含有大量的營養成分，每100克甜面醬中含有135大卡的熱量，還有大量的麥芽糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸。吃了甜醬之后，可以在一定程度上補充身體所需要的多種微量元素。
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