時間：2020-03-07 11:53:42 編輯：本站整理 93
板栗是大家平常都喜歡吃的，板栗的吃法有很多種，最常見的就是糖炒板栗了，那么板栗和毛栗子的區別在哪里呢，栗子都是有毛的嗎。
板栗與毛栗子是同一種東西。 毛栗子，又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等，是殼斗科栗屬的植物，原產于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區，生長于海拔370-2800米的地區，多見于山地，已由人工廣泛栽培。 毛栗子常食可達到抗衰老、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為"腎之果也，腎病宜食之。"蘇轍有詩贊曰:"老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。"按李時珍介紹，"以袋盛生栗，懸掛風干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強健。"?
是的。 正常的栗子采摘下來都有一個外殼的，其外殼的毛十分的堅硬，板栗外殼的毛是不可以吃的，只能吃里面的核，所以基本栗子都是有毛的，只是出現在我們視野中的栗子是經過剝殼處理之后的栗子，所以以為沒有毛。
1、看見顏色太過金黃的果肉，有可能是經過化學處理的。相反，如果炒熟或煮熟后發現果肉中間有些發褐，這只是栗子所含的酶發生“褐變反應”所致。?
2、購買前可以向商販要一顆嘗嘗，對味道比較敏感的人，可以很容易分辨出是否放了糖精。用糖精炒的栗子開始很甜，卻沒有什么回味，仔細嘗還能嘗到苦味。?
3、拿紙巾擦一擦栗子的外殼，要是發現上面有油漬，說明這栗子可能加了石蠟油。
糖炒栗子放冰箱冷藏能保存3~5天。 買回家的熟板栗最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將板栗攤開保存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質霉爛，有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反復加熱定會影響口感。
相關文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴格控制調理的量，不然會導致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。