時(shí)間:2020-07-08 17:37:01 編輯:5號網(wǎng)-wsy 0
官方對于雀舌茶的評價(jià)是十里飄香,這個(gè)就說明這個(gè)茶的味道很好聞,喜歡的人肯定也就比較多了,那么雀舌茶泡多久好呢,下面一起來看看吧。
雀舌本身是屬于綠茶,在沖泡的時(shí)候自然是有著綠茶的特性的,而雀舌是可以泡20-30秒,時(shí)間長了味道會變苦澀,而且不利于茶湯美觀,所以雀舌是不需要泡那么久的。
雀舌是一種口感鮮嫩的綠茶,平時(shí)沖泡時(shí)它的水溫應(yīng)該在80~85℃之間,也就是說水加熱燒開以后應(yīng)該讓它適當(dāng)降溫,然后才能用來沖泡雀舌。
雀舌茶,又名白毛尖,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉10%左右,氨基酸含量也較高,營養(yǎng)成分非常的多。
1、忌喝頭遍茶
因?yàn)椴枞~在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、少喝新茶
因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適
神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。
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