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時(shí)間：2020-07-01 18:53:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
老干媽?xiě)?yīng)該不少人都很喜歡吃吧，它可以說(shuō)是每家每戶(hù)都會(huì)常備的一款辣椒醬了，不管是炒菜還是拌飯，味道都是一絕，那么老干媽的熱量是多少呢？
100g老干媽油辣椒中含有864大卡，熱量是相當(dāng)高的，一般一小勺老干媽大約重10 g左右，熱量約為90大卡，若是大勺，重量可能達(dá)30-50 g，一大勺老干媽的熱量為260-432大卡左右，老干媽的熱量真的很高。
會(huì)胖，建議有減肥需求的人們少吃一點(diǎn)。
老干媽是一種調(diào)味品，其中含有大量的脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)，并且老干媽中有很多紅油，吃起來(lái)還咸、辣，若是老干媽沒(méi)有注意控制食用的量，很容易引起發(fā)胖的。
老干媽里面含有一定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屖秤兴岣撸奈兜朗欠浅獾模軌蜃屚僖悍置谧兊酶啵屖秤茫鸬介_(kāi)胃效果，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€可以讓新陳代謝的速度變得更快，它里面含有辛辣物質(zhì)，能夠提高新陳代謝速度，讓細(xì)胞再生能力變得更強(qiáng)，起到養(yǎng)生保健效果，適當(dāng)?shù)某砸恍├细蓩屇軌虼碳じ泄伲屛父估锩娴募?xì)菌受到抑制。
用料：老干媽2勺、米飯1碗、蔬菜什錦丁半碗、雞蛋2個(gè)、火腿腸1根
做法：
1準(zhǔn)備隔離的剩米飯，加入2勺老干媽辣醬。
2攪拌均勻讓每一粒米飯都裹上醬汁。
3混合蔬菜什錦過(guò)水焯1分鐘撈出瀝干水分備用。
4鍋內(nèi)放油，放雞蛋炒熟炒散。
5加入什錦蔬菜和火腿丁，翻炒均勻出香味。
6倒入拌好的米飯。
7大火爆炒均勻，即可出鍋。
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