時間：2020-11-29 10:42:16 編輯：本站整理 0
伏特加屬于世界上的六大基酒之一，是俄羅斯的傳統酒精飲料。現在很多清吧、酒吧最受歡迎的酒就是伏特加，很多人第一次嘗試不知道伏特加酒精度到底有多少，下面為大家介紹伏特加的注意事項。
伏特加是俄羅斯傳統的酒精飲料，它是以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾，度數甚至能達到90度，經過活性炭過濾，伏特加并不苦澀，只有烈焰般的刺激，是調制雞尾酒的不錯基酒。
伏特加酒以重復蒸餾、精煉過濾的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素與其他雜物。因此，酒的純度比較高，酒色晶瑩澄澈，除酒香外，幾乎沒有其它香味。伏特加酒精含量在40%-60%之間，最高可達96度。波蘭伏特加酒中會加入調香原料，酒體會更富韻味一些。總體來說，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不澀，還會帶有烈焰般的刺激感，火辣熱烈。相比其他酒類，味道是最純粹的，這也是其能被廣泛應用于各種調制雞尾酒的基酒之中的一大原因。雖說大多數伏特加酒的度數不如中國白酒，但由于伏特加無色無味，類似純酒精，入喉有強烈的灼燒感，后勁較大。
伏特加比較沖，第一次少喝點讓身體有個適應過程。
或者搭配飲料勾兌，既能稀釋伏特加，在口感上也會有很大的改善
對于女性來說，2-3杯伏特加(一杯50ML)就足夠讓她們感到有點醉了，而5-6杯之后她們達到了最大限度，7杯之后她們就完全醉了。而對于男人來說，就像女人一樣，他們在喝了三杯伏特加之后也會覺得有點醉，但是一般男性可以喝8-9杯左右。超過10杯之后，他們也完全醉了。因此大多數男性的伏特加酒量在0.5升左右。
不過，伏特加是否會喝醉取決于一個人酒量，體重，酒精分解速度。以上只是一個統計數字，但無論如何，一個人應該考慮自身的飲酒能力來飲酒，過量飲酒會傷身。
傳統伏特加的釀造是以馬鈴薯和玉米、大麥和黑麥為原料，蒸餾在96%酒精含量后經木炭過濾，最后釋稀后到40-50%的酒精含，以去除酒精中的毒素和其他雜質。
伏特加可以在不老化的情況下銷售和飲用，伏特加和杜松子酒一樣，是一種由谷物制成的高酒精飲料，不需要陳年。
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