時間：2021-04-07 14:08:36 編輯：5號網-hzq 10
魔芋作為一種吃起來有肉感的蔬菜，深受減肥人士的喜愛。那魔芋的熱量有多少？是否能幫助減肥？
100克的魔芋只有5大卡，基本可以稱得上零卡路里了，所以對于減肥者而言，確實是一種不錯的食材選擇。而且雖然魔芋的熱量非常低，但是它所含有的營養卻是非常高的。有研究發現，100克的魔芋中含有的蛋白質大約是2.6克，脂肪只有0.13克，在粗蛋白中，含有的氨基酸是17中人體必需的氨基酸，另外還含有油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，因此對于減肥人群來說，是可以吃的。
減肥期間是可以適當的吃一些魔芋，因為魔芋含的粗纖維比較多，能夠有效地促進胃腸道的蠕動，加速大便的進一步排除，有利于促進體重的下降，而且還能夠減少一些其他食物的攝入，有利于增加一定的飽腹感。同時魔芋的脂肪含量比較低，熱量也比較低，但是營養價值也比較高，所以減肥的時候可以適當進行應用，可以起到補充營養的效果。
生吃魔芋，會引起食物中毒，這樣的情況，是之前人們容易忽視的，卻引起了巨大的麻煩，一旦生吃魔芋，導致中毒就麻煩了。生魔芋本身就具有毒性，即使是微毒，也會導致人們出現腹痛、惡心，甚至過多食用，導致昏迷。以魔芋為原料制作的豆腐，即使經過消毒，也應該煮制熟了再吃，以免半生不熟吃下，引起消化不良。
經常使用是沒有問題的，因為這是一種普通的食物，但是如果飲食結構比較單一的話，這樣容易導致便秘，還是要多吃一些新鮮的綠色蔬菜，尤其是粗纖維蔬菜，另外不要吃過于辛辣刺激性食物過多，每天需要適量的運動。
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