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時(shí)間:2021-04-09 14:43:17 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
柚子里存儲(chǔ)著大量的水分,還有降火的功能,因此深受人們的喜愛。但有時(shí)把柚子買回去,打開一看竟然發(fā)芽了,柚子還能吃嗎?
不建議。
葡萄柚種子含有一定的毒素。如果你打開柚子,發(fā)現(xiàn)里面的種子發(fā)芽了,你應(yīng)該馬上把它們?nèi)拥簟T砼c發(fā)芽馬鈴薯相同。吃這些食物會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、神經(jīng)興奮等中毒反應(yīng)。
建議:如果吃發(fā)芽葡萄柚,建議立即多喝水,看后續(xù)反應(yīng)。如果你感覺不舒服,立即去醫(yī)院治療。
保存柚子時(shí),可將柚子表面包裹上一層保鮮膜,常溫放置在涼爽通風(fēng),無酒氣且太陽不能直射的地方。如果是撥開的柚子,將撥開的柚子皮重新包裹好柚子肉,放在冰箱中冷藏保存,可以保存3-4天。此外,柚子也可以制成果醬,密封保存可達(dá)6個(gè)月。
正常情況下,柚子打開是沒有水的,如果水分過多,可能是無良商家用針筒灌的水,所以在購買柚子的時(shí)候可以認(rèn)真查看有沒有針眼。
柚子剝皮后放2-3天比較適合,盡量不要超過4天,但要用保鮮膜將柚子封好后,可以放入冰箱中保鮮。因?yàn)閯兤ず螅肿泳褪チ送馄さ谋Wo(hù),在常溫下就會(huì)出現(xiàn)失水變干的情況,這樣的柚子吃的時(shí)候皮跟肉不好分離,口感也不好。
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