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蓮子泡水喝的功效蓮子的食用禁忌

時間：2021-05-20 09:40:17 編輯：5號網(wǎng)-pmm 0

蓮子是一種可食用也可入藥的食物，很多人都吃過蓮子，而入藥的蓮子我們大多數(shù)人則是大多用來泡水喝，但很少有人知道蓮子泡水喝的功效，因此我們便來了解一下蓮子泡水喝的功效？蓮子的食用禁忌？

蓮子泡水喝的功效

蓮子泡水喝具有美容養(yǎng)顏、強心、緩解神經(jīng)緊張、消除疲勞、清熱解毒、降低膽固醇、預(yù)防高血壓、心臟病、降壓等功效，其次，經(jīng)常使用蓮子泡水喝還能起到防癌的作用。蓮子中豐富的蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，能夠保護人體骨骼，還能夠預(yù)防老年癡呆。但是蓮子性寒，脾胃虛寒的人不宜食用過多，防止加重體寒的癥狀，不利于身體健康。體質(zhì)寒冷以及糖尿病患者不宜飲用，會對身體造成傷害。蓮子除了可以泡水飲用，還可以煮熟后食用，也有較高的營養(yǎng)價值。

蓮子泡水喝的功效蓮子的食用禁忌

蓮子的食用禁忌

吃蓮子的時候可以發(fā)現(xiàn)，本身是沒有什么副作用存在的，所以蓮子對于我們一般人群來說，實際上都是可以服用的。但是在我們身體出現(xiàn)便秘、體質(zhì)虛弱、失眠多夢等問題來說，特別是對于遺精心慌、脾氣虛等情況來說服用蓮子是很適合的，同時大家服用蓮子的時候還可以發(fā)現(xiàn)，實際上還能夠幫助我們很好的促進身體健康，是我們養(yǎng)生很適合的。不過需要大家注意，因為蓮子性寒的一種食物，所以大家在服用之后就容易出現(xiàn)身體虛寒的問題加重，長期服用蓮子是不利于我們健康的，對于身體體質(zhì)比較寒涼或者是比較差的人群來說蓮子是應(yīng)該避免吃的。吃蓮子的時候?qū)τ谖覀兇蠖鄶?shù)人來說都是可以吃的，但是在便秘的時候就不能吃蓮子了。因為蓮子是味甘澀的食物，同時還會有收斂的問題存在，所以說對于脾虛便溏、腹瀉的人群來說，蓮子是比較適宜的，但是如果是存在腸燥便秘的問題，那么吃了蓮子之后反而會加重便秘的情況。

蓮子泡水喝的功效蓮子的食用禁忌

蓮子泡水喝一次放幾粒

蓮子泡水，一次放七八粒就可以。具體放多少要根據(jù)個人的口味接受程度而定。一般放20粒就能泡一杯300毫升的開水，有些人喜歡在泡蓮子水的時候加入冰糖甘草，這樣用開水沖泡，對于心火旺盛引起的煩躁、睡眠不佳有很好的治療效果，口感上也不會太苦太澀?？梢灾问叨鄩簟Ⅲw質(zhì)虛弱，以及脾胃虛弱，大便干結(jié)上火著者有很好的效果。用蓮子泡水喝，放多少取決于個人的口味接受度。如果茶杯比較大，可以根據(jù)茶杯的比例增加蓮子的個數(shù)。有些人喜歡在泡蓮子水時加入冰糖和甘草。對燒心引起的煩躁、睡眠不好有好處，口感不會太苦澀。能治療失眠多夢、體質(zhì)虛弱、脾胃虛弱、大便干結(jié)上火有很好的效果。

蓮子泡水喝的功效蓮子的食用禁忌

蓮子泡水喝的方法

1、先將干蓮子用清水洗凈表面灰塵和臟物。 2、然后用涼水浸泡干蓮子1小時，使蓮子吸收水分，充分膨脹。 3、再坐鍋燒水，水開后放入適量的蓮子進行燉煮，大概中小火煮30分鐘左右。 4、喜歡甜味的，可加適量冰糖、蜂蜜進行調(diào)味。注意：1、干蓮子質(zhì)地較為干硬，泡水不能按照平時泡枸杞或泡茶的方式進行，否則不僅蓮子無法泡軟，吃起來味道和口感也不好，而且其中的營養(yǎng)成分無法浸泡出來，食用起不到蓮子的功效作用。 2、不要直接煮干蓮子，否則耗時久蓮子難熟，要記得提前浸泡。 3、保留干蓮子的蓮子心，這是一種味苦、性寒，具有清心安神，交通心腎，澀精止血的功效的食材。